Найди рецепт:

Вкусный гороховый суп из смеси бобовых в мультиварке

Этот суп, приготовленный из разнообразной смеси бобовых, станет восхитительным блюдом, богатым витаминами и ароматами. Приготовление в мультиварке упрощает процесс, а вкус согреет вас в любое время года.

Как приготовить Вкусный гороховый суп из смеси бобовых в мультиварке:

Ингредиенты:

1 стакан смеси бобовых (горох, чечевица, нут и др.)
1 луковица, нарезанная кубиками (45 ккал)
2 моркови, нарезанные кружками (80 ккал)
2 картошки, нарезанные кубиками (160 ккал)
2 зубчика чеснока, измельченных
1 лавровый лист
1 ч.л. куркумы
Соль и перец по вкусу
1,5 л воды или овощного бульона
Зелень для подачи (укроп, петрушка)

Шаги приготовления:

Промойте смесь бобов и оставьте на 1-2 часа в воде.
Включите мультиварку в режим тушения или постарайтесь выбрать режим, который позволяет готовить под давлением.
Обжарьте лук, чеснок, морковь и картошку в мультиварке до мягкости.
Добавьте отцеженные бобы, лавровый лист, куркуму, соль, перец и воду или овощной бульон.
Закройте мультиварку и готовьте суп в соответствии с инструкцией для бобовой смеси.
После готовности супа, подавайте, посыпанным свежей зеленью.

Этот вкусный гороховый суп из смеси бобовых придется по вкусу всей семье и станет отличным источником питательных веществ. Приятного аппетита!