Вареники с картошкой

4.9 (24) Это просто

Готовим домашние вареники с картошкой на заварном тесте

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1мука - 280 г
  • 2вода - 90 мл
  • 3молоко - 90 мл
  • 4растительное масло - 2 ст.л.
  • 5соль - 0,5 ч.л.
  • 6картофель. - 800 г
  • 7лук - 3 шт.
  • 8сливочное масло - 70 г
  • 9растительное масло - для жарки
  • 10перец черный молотый - по вкусу
  • 11соль - по вкусу
  • 12В муку вылить растительное масло, отставить в сторону. В сотейник налить молоко и воду, добавить соль. Довести до кипения и вылить в муку с растительным маслом. В начале замешиваем тесто ложкой, т.к. оно горячее, а потом продолжаем руками.
  • 13На первый взгляд, вам может показаться, что жидкости мало. Но через минуту всё тесто превратится в аккуратный эластичный комок. Накрыть его той же миской, в которой замешивали тесто, и оставить его отдохнуть на 20-30 минут. Тесто готово.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Кабачковые лепёшки с сыром Выпечка

Кабачковые лепёшки с сыром

Хорошо, мне нужно написать краткое описание рецепта кабачковых лепёшек с сыром на русском языке. Объём должен быть от 150 до 200 символов. Начну с того, что посмотрю на входные данные. Название…

Это просто

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вареники с картошкой»?

Автор рецепта - канал «Это просто» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вареники с картошкой»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вареники с картошкой»?

В рецепте 13 ингредиентов: мука - 280 г, вода - 90 мл, молоко - 90 мл, растительное масло - 2 ст.л., соль - 0,5 ч.л., картофель. - 800 г, лук - 3 шт., сливочное масло - 70 г, растительное масло - для жарки, перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, В муку вылить растительное масло, отставить в сторону. В сотейник налить молоко и воду, добавить соль. Довести до кипения и вылить в муку с растительным маслом. В начале замешиваем тесто ложкой, т.к. оно горячее, а потом продолжаем руками., На первый взгляд, вам может показаться, что жидкости мало. Но через минуту всё тесто превратится в аккуратный эластичный комок. Накрыть его той же миской, в которой замешивали тесто, и оставить его отдохнуть на 20-30 минут. Тесто готово..