Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Вкусные беляши на заварном тесте

4.8 (24) Простые рецепты
Вкусные беляши на заварном тесте
Выпечка Беляши на водеБеляши с фаршемЗаварное тестоСытный ужин

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных и сочных беляшей на заварном тесте. Эти беляши готовятся очень быстро, так как не нужно ждать, пока подойдет тесто. Результат вас приятно удивит.

Формирование беляшей:

  1. Разделите тесто на небольшие шарики.
  2. Каждый шарик раскатайте в лепешку.
  3. В центр каждой лепешки положите немного начинки.
  4. Соберите края теста к центру и защипните их, формируя пирожок.

Жарка беляшей:

  1. В глубокой сковороде или фритюрнице разогрейте растительное масло.
  2. Обжаривайте беляши на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
  3. Готовые беляши выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Ваши беляши готовы! Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 500 г
  • 2Теплая вода - 150 мл
  • 3Крутой кипяток - 150 мл
  • 4Сахар - 1 ст.л
  • 5Сухие дрожжи - 1 ст.л
  • 6Соль - 1/2 ч.л
  • 7Растительное масло - 3 ст.л
  • 8Фарш - 400 г
  • 9Лук - 1 шт
  • 10Вода - 2 ст.л
  • 11Соль и перец - по вкусу
  • 12Растительное масло для жарки - 400-500 мл

Приготовление

  1. 1
    В миске смешайте сухие дрожжи, сахар и теплую воду. Оставьте на 5-10 минут до появления пузырьков.
  2. 2
    В другой миске просейте муку и добавьте соль.
  3. 3
    Влейте дрожжевую смесь в муку и перемешайте.
  4. 4
    Добавьте растительное масло и кипяток, быстро перемешивая ложкой или венчиком, чтобы избежать образования комочков.
  5. 5
    Замесите тесто до однородной консистенции. Оно должно быть мягким и немного липким.
  6. 6
    Накройте тесто полотенцем и оставьте на 10-15 минут для отдыха.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Вкусные беляши на заварном тесте» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Хашлама по-армянски Супы

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Простые рецепты
Булочки из творожного теста с творожной начинкой без дрожжей Выпечка

Булочки из творожного теста с творожной начинкой без дрожжей

Сегодня приготовим нежные и в меру сладкие булочки из творожного теста с творожной начинкой. Рецепт полностью без дрожжей - выпечка получается мягкой, ароматной и отлично подходит к чаю.

Простые рецепты
Теги канала:Блюда из картошкиНаваристый супКартошка с мясомСалаты без майонезаПаста КарбонараСалаты на каждый деньБлюда на сковородеКапустаСкумбрия в духовкеЗакуски

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусные беляши на заварном тесте»?

Автор рецепта - канал «Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусные беляши на заварном тесте»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусные беляши на заварном тесте»?

В рецепте 12 ингредиентов: Мука - 500 г, Теплая вода - 150 мл, Крутой кипяток - 150 мл, Сахар - 1 ст.л, Сухие дрожжи - 1 ст.л, Соль - 1/2 ч.л, Растительное масло - 3 ст.л, Фарш - 400 г, Лук - 1 шт, Вода - 2 ст.л, Соль и перец - по вкусу, Растительное масло для жарки - 400-500 мл.