Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга ШобутинскаяВенгерская лепёшка
Как приготовить Венгерская лепёшка:
Всем большой привет. Я к вам с очередным вкусным блюдом ! Это лепёшка с тонкой, хрустящей корочкой и нежной, очень вкусной серединкой. Тесто приготовлено на основе картофеля, поэтому оно нежное и очень вкусное. Готовила на закваске. Если вы любите дрожжи, то под видео будет рецепт на дрожжах. Муку добавляйте постепенно, чтобы тесто не сделать плотным. Это невероятно вкусно, делайте сразу две порции.
Рецепт на закваске:
утром:
- 10 г закваски 100 % влажности,
- 20 г воды комнатной температуры,
- 20 г пшеничной муки,
вечером:
- вся закваска ( 50 г ),
- 100 мл молока,
- 100 г пшеничной муки,
утром:
- вся закваска ( 250 г ),
- 150 г отварного картофеля,
- 70 г пшеничной муки,
- сахар 1 ч.л.,
- соль 0,5 ч.л.
- сметана,
- сыр.
Рецепт на дрожжах:
- 150 г отварного картофеля,
- 170 -270 г пшеничной муки,
- 100 мл молока,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 1 ч.л. сахара,
- 0,5 ч.л. соли,
- сметана,
- сыр
Смотреть видео Венгерская лепёшка
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кулинарные Фантазии
Коллекция Рецептов
Волшебная еда
Мамины рецепты
Готовим дома
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Милена Кулинарные Pецепты
