Венгерская лепёшка
Как приготовить Венгерская лепёшка:

Всем большой привет. Я к вам с очередным вкусным блюдом ! Это лепёшка с тонкой, хрустящей корочкой и нежной, очень вкусной серединкой. Тесто приготовлено на основе картофеля, поэтому оно нежное и очень вкусное. Готовила на закваске. Если вы любите дрожжи, то под видео будет рецепт на дрожжах. Муку добавляйте постепенно, чтобы тесто не сделать плотным. Это невероятно вкусно, делайте сразу две порции.
Рецепт на закваске:
утром:
- 10 г закваски 100 % влажности,
- 20 г воды комнатной температуры,
- 20 г пшеничной муки,
вечером:
- вся закваска ( 50 г ),
- 100 мл молока,
- 100 г пшеничной муки,
утром:
- вся закваска ( 250 г ),
- 150 г отварного картофеля,
- 70 г пшеничной муки,
- сахар 1 ч.л.,
- соль 0,5 ч.л.
- сметана,
- сыр.
Рецепт на дрожжах:
- 150 г отварного картофеля,
- 170 -270 г пшеничной муки,
- 100 мл молока,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 1 ч.л. сахара,
- 0,5 ч.л. соли,
- сметана,
- сыр
Смотреть видео Венгерская лепёшка
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023
Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023
Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023
Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023
Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024
Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
Другие рецепты и видео категории - Закуски