Нежные булочки для хот-догов на пшеничной закваске
Как приготовить Нежные булочки для хот-догов на пшеничной закваске:
Ингредиенты
опара:
- 50 г пшеничной закваске 100% влажности,
- 100 г холодной воды,
- 100 г муки,
тесто:
- вся опара,
- 100 мл холодного молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст. л. сахара,
- 0,5 ч. л. соли,
- 50 г цельно зерновой муки,
- 300 г пшеничной муки,
- 40 г сливочного масла.
Тесто для дрожжей:
- 200 г молока,
- 1 яйцо,
- 1 с. л. сахара,
- 0,5 ч. л. соли,
- 40 г сливочного масла,
- 450 г муки,
- 1 ч. л. сухих дрожжей
Смотреть видео Нежные булочки для хот-догов на пшеничной закваске
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Рецепты Алины
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусный уголок
Нафис Таомлар