Нежные булочки для хот-догов на пшеничной закваске
Как приготовить Нежные булочки для хот-догов на пшеничной закваске:
Ингредиенты
опара:
- 50 г пшеничной закваске 100% влажности,
- 100 г холодной воды,
- 100 г муки,
тесто:
- вся опара,
- 100 мл холодного молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст. л. сахара,
- 0,5 ч. л. соли,
- 50 г цельно зерновой муки,
- 300 г пшеничной муки,
- 40 г сливочного масла.
Тесто для дрожжей:
- 200 г молока,
- 1 яйцо,
- 1 с. л. сахара,
- 0,5 ч. л. соли,
- 40 г сливочного масла,
- 450 г муки,
- 1 ч. л. сухих дрожжей
Смотреть видео Нежные булочки для хот-догов на пшеничной закваске
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023
Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023
Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023
Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023
Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка