Вкусная и сочная свинина в духовке

Томленое, ароматное, нежнейшее мясо в духовке прямо распадается на отдельные волокна! Вкусная свинина, не сухая, с салатом из свежей капусты. Если Вы купили большой кусок свинины и думаете что приготовить из свинины, я рекомендую рецепт мяса как готовят в Техасе, рецепт рваной свинины, которая будет распадаться на волокна. Всю работу сделает духовка.Чем ниже температура и длительнее время пребывания мяса в духовке, тем лучше результат. Вкусное мясо в ароматной подливе дополнит любой гарнир, либо может быть основным блюдом на обед или ужин. А специи дополнят это тушеное мясо. Рецепт мяса в духовке подойдет для праздничного стола. Блюдо со свининой придется Вам и Вашим гостям по вкусу. Попробуйте такой способ приготовления мяса, мне кажется получается вкуснее буженины. А Вам как кажется?

Ингредиенты

• Свинина (лопатка) 1 кг. 700 грамм
• Лук 4 шт.
• Морковь 2 шт.
• Сельдерей 2 шт.
• Ческон 1 зубчик
• Тимьян, свежий и сушеный, петрушка
• Паприка обычная и копченая
• Коричневый сахар
• Чеснок сушеный
• Имбирь сушеный
• Черный молотый перец
• Перец Чили
• Соль