Cookyt
Выпечка
Вкусное рассыпчатое печенье
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное рассыпчатое печенье
Готовим с Мариной Ломака
Вкусная малосольная скумбрия
4.3
(24)
Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака
Малосольная скумбрия - это деликатес, который прекрасно сочетает в себе нежность морской рыбы и легкость малосоленого вкуса. Это блюдо является отличным выбором для любителей рыбных угощений, приготовленных с минимумом соли.
Посмотрите, как готовят
Видео рецепта
Ингредиенты
- 1500 г скумбрии (500 ккал)
- 21/4 стакана соли
- 32 ст. ложки сахара (96 ккал)
- 41 лимон (20 ккал)
- 5Перец горошком, лавровый лист по вкусу
Приготовление
- 1Приготовьте рыбу, почистив от чешуи, удалите внутренности и голову.
- 2В глубокой емкости смешайте соль, сахар, добавьте горошек перца и лавровый лист.
- 3Посыпьте рыбу получившейся смесью соли и сахара со всех сторон.
- 4Уложите рыбу в емкость кожей вниз. Сверху выложите кружки лимона.
- 5Накройте рыбу пленкой и уберите в холодильник на 8-10 часов.
- 6После маринования, промойте рыбу в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем.
- 7Нарежьте скумбрию порционными кусками и подавайте к столу.
- 8Малосольная скумбрия - это прекрасный вариант для тех, кто предпочитает более мягкий вкус в маринаде. Наслаждайтесь этим замечательным блюдом в холодном виде или добавьте его в салаты и закуски. Приятного аппетита!
В этой категории
С этого канала
Ещё рецепты автора
Выпечка
Готовим с Мариной Ломака
Выпечка
Вкусные вафли в вафельнице
Вкусные вафли в вафельнице - прекрасный способ приготовить легкое и ароматное угощение. Этот рецепт гарантирует вам воздушные вафли с золотистой коркой, идеальные для завтрака или перекуса.
Готовим с Мариной Ломака
Закуски
Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры - вкусное и оригинальное лакомство, идеальное в качестве закуски или добавки к различным блюдам. Этот рецепт сохраняет хрустящую текстуру помидоров и придает им…
Готовим с Мариной Ломака
Консервация
Вкусные и ароматные помидоры на зиму
Консервированные помидоры - это вкусное и удобное решение для сохранения свежести помидоров на долгий период. Соленые, маринованные или приготовленные с добавлением специй, они становятся…
Готовим с Мариной Ломака
Выбор читателей
Популярные в категории
Чо Похавать
Тушеная сельдь по-афгански
В этом видео мы вам расскажем и покажем как протушить сельдь в афганказане.
Простой рецепт
Рыба хек на сковородке
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную рыбу хек на сковородке.
Рецепты Марины Петрушенко
Рыба с овощами на пару в мультиварке
Этот рецепт предлагает приготовить полезное и диетическое блюдо - рыбу с овощами на пару, используя мультиварку. Пароварение сохраняет витамины и минералы, делая это блюдо вкусным и питательным.
Рецепты от Мамули
Камбала запеченная в духовке
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить камбалу запеченную в духовке
Маринкины Творинки
Дорадо в духовке
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную доработать в духовке.
1000 Меню
Камбала с овощами в духовке
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить камбалу с овощами в духовке
Похожее
Похожие рецепты
Рыба и морепродукты
Вика-Простые Рецепты
Закуски
Скумбрия в маринаде на новогодний стол
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную скумбрию в маринаде.
Вкусные советы
Закуски
Малосольная скумбрия в домашних условиях
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить малосольную скумбрию в домашних условиях.
Ох и Вкусно
Закуски
Скумбрия в ароматном чайном рассоле
Пряная скумбрия холодного посола в необычном чайном рассоле с можжевеловыми ягодами и специями. Идеальный вариант для праздничного стола или бутербродов.
Маринкины Творинки