Вкусная тушеная капуста


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную тушеную капусту


Смотреть видео Вкусная тушеная капуста





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Вкусная тушеная капуста:


Вкусная тушеная капуста

Ингредиенты

  • Репчатый лук 1 шт
  • Морковь крупная 1 шт
  • Чеснок 3 зубчик
  • Колбаски копченые - 200 гр
  • Тмин щепотка
  • Томат паста 2 ст л
  • Свежая капуста 1 кг
  • Квашенная капуста с рассолом 700 гр
  • Лавровый лист 2 шт
  • Чернослив -6 шт
  • Соль и перец по вкусу

Также:

Классический рецепт тушеной капусты довольно простой и легко приготовить дома. Вот что вам понадобится:

Ингредиенты:

  • 1 средняя головка капусты
  • 1 большая луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • 1 стакан воды или бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • Приправы (по желанию): лавровый лист, тимьян, розмарин

Инструкции:

  1. Подготовьте овощи. Очистите и нарежьте лук и чеснок. Капусту очистите от кочана и нарежьте на средние кусочки.
  2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте лук и чеснок и обжарьте, помешивая, около 3-5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
  4. Добавьте капусту в сковороду и хорошо перемешайте с луком и чесноком.
  5. Добавьте воду или бульон, соль и перец по вкусу, лавровый лист и другие приправы, если вы их используете.
  6. Перемешайте все ингредиенты, закройте крышкой и оставьте на среднем огне на 20-30 минут, пока капуста не станет мягкой.
  7. Периодически помешивайте капусту, чтобы она не пригорела.
  8. После того, как капуста станет мягкой, снимите с огня и подавайте на стол.

Тушеная капуста отлично сочетается с картофелем, мясом или рыбой. Приятного аппетита!


Оригинал Разное Разное




Другие рецепты и видео канала - Саша Белкович (Sasha Belkovich)

Саша Белкович (Sasha Belkovich)
Саша Белкович (Sasha Belkovich)



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Разное