Вкусная вермишель с яйцом на сковороде

Ингредиенты:

• Вермишель - 200 г (720 ккал)
• Яйца - 2 шт (140 ккал)
• Лук - 1 шт
• Масло растительное - 2 ст.л (180 ккал)
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) - для украшения

Шаги приготовления:

1. Сварите вермишель согласно инструкции на упаковке до готовности. Отцедите.
2. На сковороде разогрейте растительное масло.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до мягкости.
4. В сковороду с луком добавьте сваренную вермишель, перемешивайте.
5. Взбейте яйца в миске, добавьте их на сковороду, перемешивайте, чтобы яйца равномерно покрыли вермишель.
6. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, до тех пор, пока яйца не свернутся и вермишель приобретет золотистый оттенок.
7. Приправьте солью, перцем по вкусу, посыпьте свежей зеленью.

Вермишель с яйцом на сковороде готова к подаче — простое, сытное и вкусное блюдо!