Вкусная выпечка к чаю

Ингредиенты

• 1200 мл тёплого молока
• 212 гр сухих дрожжей
• 31 ст. л. сахара
• 4Мука 650-700 гр
• 52 яйца+ 4 белка
• 6110 гр сахара
• 7Щепотка ванили и соли
• 850 мл сока апельсина
• 9Цедра 1 апельсина
• 1030 гр мёда
• 1180 гр растопленного сливочного масла
• 1220 гр сливочного масла для смазывания теста
• 13150 гр чёрного изюма
• 14150 гр белого изюма
• 15150 гр цукатов
• 16150 гр сушёной вишни
• 17сок или коньяк 250 мл

Приготовление

1. 1
   200 мл тёплого молока
2. 2
   12 гр сухих дрожжей
3. 3
   1 ст. л. сахара
4. 4
   Мука 650-700 гр
5. 5
   2 яйца+ 4 белка
6. 6
   110 гр сахара
7. 7
   Щепотка ванили и соли
8. 8
   50 мл сока апельсина
9. 9
   Цедра 1 апельсина
10. 10
    30 гр мёда
11. 11
    80 гр растопленного сливочного масла
12. 12
    20 гр сливочного масла для смазывания теста
13. 13
    150 гр чёрного изюма
14. 14
    150 гр белого изюма
15. 15
    150 гр цукатов
16. 16
    150 гр сушёной вишни
17. 17
    сок или коньяк 250 мл