Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Яблочный пирог за 5 минут

4.5 (24) Ольга Шобутинская
Яблочный пирог за 5 минут
Выпечка Пирог на молокеПирог с начинкойПирог сладкийПирог яблочныйТесто на молоке

Простой и невероятно ароматный яблочный пирог, который готовится всего за несколько минут. В середине рецепта от канала Ольга Шобутинская поделится секретом, как добиться идеально нежной текстуры и хрустящей корочки. Это уютная домашняя выпечка, которая наполняет дом запахом яблок и корицы.

Выход: форма 24 см (8-10 порций)
Время приготовления: около 55 минут
Калорийность: около 260 ккал на 1 порцию
Общий вес: около 1000 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 14 яблока
  • 2200 г муки
  • 3150 г сахара
  • 42 яйца категории СО
  • 580 мл растительного масла или растопленного сливочного
  • 650 г молока
  • 71/2 ч.л. корицы
  • 8Цедра лимона
  • 915 г разрыхлителя
  • 101 ст.л. коричневого или белого сахара - для посыпки

Приготовление

  1. 1
    Подготовка яблок. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
  2. 2
    Замешивание теста. В миске взбить яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавить масло, молоко, цедру лимона и корицу, перемешать.
  3. 3
    Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто средней густоты.
  4. 4
    Формирование пирога. В смазанную форму (24 см) вылить половину теста, выложить яблоки, затем покрыть оставшимся тестом. Посыпать сверху коричневым сахаром.
  5. 5
    Выпекание. Поставить в разогретую до 180 °C духовку и выпекать около 45 минут. Когда пирог подрумянится, снизить температуру до 160 °C и довести до готовности. Проверить зубочисткой - она должна выходить сухой.
  6. 6
    Подача. Остудить, при желании посыпать сахарной пудрой и подать с шариком ванильного мороженого или чашкой чая.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Яблочный пирог за 5 минут» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог на кефиреПаскаПеченье для детейСладкие блюдаБлиныВкусный хлебПирожное со сгущёнкойТворожная выпечкаПирог с творогомТорты на Новый год

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яблочный пирог за 5 минут»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яблочный пирог за 5 минут»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Яблочный пирог за 5 минут»?

В рецепте 10 ингредиентов: 4 яблока, 200 г муки, 150 г сахара, 2 яйца категории СО, 80 мл растительного масла или растопленного сливочного, 50 г молока, 1/2 ч.л. корицы, Цедра лимона, 15 г разрыхлителя, 1 ст.л. коричневого или белого сахара - для посыпки.