Вкуснейший картофель фри по домашнему
Как приготовить Вкуснейший картофель фри по домашнему:
Ингредиенты
- картофель - 500 г
- холодная вода - 1 л
- Оставьте в воде 15 минут
- теплая вода - 1 л
- Оставьте в воде 15 минут
- желток - 1 шт
- соль - 5 г
- черный перец - 5 г
- сладкая паприка - 5 г
- мускатный орех - 5 г
- кефир - 150 мл
- крахмал - 80 г
- растительное масло - 400 мл
для соуса:
- горчица - 30 г
- зернистая горчица - 30 г
- сметана - 50 г
- лук - 1 головка
- белое вино - 50 мл
- соль - 5 г
- черный перец - 4 г
- оливковое масло - 30 мл
- укроп - 30 г
для салата:
- помидоры черри - 100 г
- сладкий перец, зеленый - 1 шт
- сладкий перец, желтый - 1 шт
- красный лук - 1 головка
- оливковое масло - 20 мл
- соль - 10 г
- лимонный сок - 10 мл
Смотреть видео Вкуснейший картофель фри по домашнему
Новое в блоге
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Вкусное Дело
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)