Вкуснейший картофель фри по домашнему


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкуснейший картофель фри по домашнему


Смотреть видео Вкуснейший картофель фри по домашнему





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Вкуснейший картофель фри по домашнему:


Вкуснейший картофель фри по домашнему

Ингредиенты

  • картофель - 500 г
  • холодная вода - 1 л
  • Оставьте в воде 15 минут
  • теплая вода - 1 л
  • Оставьте в воде 15 минут
  • желток - 1 шт
  • соль - 5 г
  • черный перец - 5 г
  • сладкая паприка - 5 г
  • мускатный орех - 5 г
  • кефир - 150 мл
  • крахмал - 80 г
  • растительное масло - 400 мл

для соуса:

  • горчица - 30 г
  • зернистая горчица - 30 г
  • сметана - 50 г
  • лук - 1 головка
  • белое вино - 50 мл
  • соль - 5 г
  • черный перец - 4 г
  • оливковое масло - 30 мл
  • укроп - 30 г

для салата:

  • помидоры черри - 100 г
  • сладкий перец, зеленый - 1 шт
  • сладкий перец, желтый - 1 шт
  • красный лук - 1 головка
  • оливковое масло - 20 мл
  • соль - 10 г
  • лимонный сок - 10 мл





Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ

Аппетитно ТВ
Аппетитно ТВ



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда