Вкуснейший картофель фри по домашнему
Как приготовить Вкуснейший картофель фри по домашнему:
Ингредиенты
- картофель - 500 г
- холодная вода - 1 л
- Оставьте в воде 15 минут
- теплая вода - 1 л
- Оставьте в воде 15 минут
- желток - 1 шт
- соль - 5 г
- черный перец - 5 г
- сладкая паприка - 5 г
- мускатный орех - 5 г
- кефир - 150 мл
- крахмал - 80 г
- растительное масло - 400 мл
для соуса:
- горчица - 30 г
- зернистая горчица - 30 г
- сметана - 50 г
- лук - 1 головка
- белое вино - 50 мл
- соль - 5 г
- черный перец - 4 г
- оливковое масло - 30 мл
- укроп - 30 г
для салата:
- помидоры черри - 100 г
- сладкий перец, зеленый - 1 шт
- сладкий перец, желтый - 1 шт
- красный лук - 1 головка
- оливковое масло - 20 мл
- соль - 10 г
- лимонный сок - 10 мл
Смотреть видео Вкуснейший картофель фри по домашнему
Новое в блоге
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Вкусное Дело
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)