Вкуснейший картофель фри по домашнему
Смотреть видео Вкуснейший картофель фри по домашнему
Как приготовить Вкуснейший картофель фри по домашнему:
Ингредиенты
- картофель - 500 г
- холодная вода - 1 л
- Оставьте в воде 15 минут
- теплая вода - 1 л
- Оставьте в воде 15 минут
- желток - 1 шт
- соль - 5 г
- черный перец - 5 г
- сладкая паприка - 5 г
- мускатный орех - 5 г
- кефир - 150 мл
- крахмал - 80 г
- растительное масло - 400 мл
для соуса:
- горчица - 30 г
- зернистая горчица - 30 г
- сметана - 50 г
- лук - 1 головка
- белое вино - 50 мл
- соль - 5 г
- черный перец - 4 г
- оливковое масло - 30 мл
- укроп - 30 г
для салата:
- помидоры черри - 100 г
- сладкий перец, зеленый - 1 шт
- сладкий перец, желтый - 1 шт
- красный лук - 1 головка
- оливковое масло - 20 мл
- соль - 10 г
- лимонный сок - 10 мл
Новое в блоге
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021
Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024
Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021
Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда