Вкуснейший картофель фри по домашнему
Как приготовить Вкуснейший картофель фри по домашнему:
Ингредиенты
- картофель - 500 г
- холодная вода - 1 л
- Оставьте в воде 15 минут
- теплая вода - 1 л
- Оставьте в воде 15 минут
- желток - 1 шт
- соль - 5 г
- черный перец - 5 г
- сладкая паприка - 5 г
- мускатный орех - 5 г
- кефир - 150 мл
- крахмал - 80 г
- растительное масло - 400 мл
для соуса:
- горчица - 30 г
- зернистая горчица - 30 г
- сметана - 50 г
- лук - 1 головка
- белое вино - 50 мл
- соль - 5 г
- черный перец - 4 г
- оливковое масло - 30 мл
- укроп - 30 г
для салата:
- помидоры черри - 100 г
- сладкий перец, зеленый - 1 шт
- сладкий перец, желтый - 1 шт
- красный лук - 1 головка
- оливковое масло - 20 мл
- соль - 10 г
- лимонный сок - 10 мл
Смотреть видео Вкуснейший картофель фри по домашнему
Новое в блоге
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Вкусное Дело
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)