Вкусный и простой десерт из молока и сметаны

4.9 (24) Алина Фуди

1. Залить желатин водой и оставить на несколько минут, чтобы он набух.
2. Смешать сахар, желтки, щепотку соли и молоко. Нагреть на маленьком огне до загустения. НЕ доводить до кипения.
3. Добавить ванильный сахар, набухший желатин. Перемешать, чтобы желатин растворился.
4. Добавить сметану, хорошо перемешать.
5. Вылить десерт в форму.
6. Поставить в холодильник на 6-8 часов до полной стабилизации.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко - 300 г
  • 2Соль - щепотка
  • 3Желтки - 3 шт.
  • 4Желатин быстрорастворимый - 25 г + 100 г воды
  • 5Сахар - 3 ст.л. с горкой или по вкусу
  • 6Ванильный сахар - 10 г
  • 7Сметана 20% - 400 г
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Пирог Орешник
Канал Кухня ТВКухня ТВ

Пирог Орешник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пирог Орешник и орешки с крем брюле

Похожее

Похожие рецепты