Восхитительный лимонный десерт
Как приготовить Восхитительный лимонный десерт:

Домашние пирожные с лимонным муссом и безе
Для бисквита:
- 85 г мягкого сливочного масла
- 85 г мелкого сахара
- 2 яйца (комнатной температуры)
- 0.2 г соли
- 0.2 г ванильного экстракта
- сок и цедра одного лимона
- 102 г муки
- 34 г крахмала
- 4 г разрыхлителя
Для лимонного мусса:
- 12 г желатина
- 400 г взбитых сливок
- 70 мл лимонного сока
- 50 г мелкого сахара
- 80 мл холодной воды
Для крема:
- 60 мл лимонного сока
- 60 г сливочного масла
- 30 г сахара
- 1 яичный желток
- 1 яйцо
- 5 г крахмала
Для лимонного желе:
- 80 мл лимонного мармелада
- 40 мл воды
Для безе:
- 150 мл белка ( от 5 яиц)
- 30 г сахарной пудры
- 20 г лимонного мармелада
Смотреть видео Восхитительный лимонный десерт
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Дело
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год со вкусом: новогодние салаты, которые порадуют всех гостей16:53, 20.11.2023
Откройте для себя удовольствие праздничных вкусов с нашими изысканными салатами на Новый год
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023
Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023
Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023
Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
Другие рецепты и видео категории - Десерты