Лимонный вельветовый кекс
Как приготовить Лимонный вельветовый кекс:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (2 стакана)
- Сода (1 ч. ложка)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сливочное масло (1/2 стакана, комнатной температуры)
- Сахар (1,5 стакана)
- Яйца (2 шт.)
- Лимонный сок (1/4 стакана)
- Лимонная цедра (1 ч. ложка)
- Кефир (1 стакан)
Для глазури:
- Сахарная пудра (1 стакан)
- Лимонный сок (2-3 ст. ложки)
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения воздушной массы.
- Добавьте яйца одно за другим, тщательно перемешивая между добавлением.
- Постепенно влейте лимонный сок, добавьте цедру лимона.
- Внесите поочередно муку и кефир в мокрые ингредиенты, начиная и заканчивая мукой, тщательно перемешивая.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для кекса.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут, или до готовности (проверьте сухой палочкой).
- Пока кекс остывает, приготовьте глазурь: смешайте сахарную пудру с лимонным соком.
- Покройте готовый кекс глазурью и дайте ему полностью остыть перед нарезкой.
Наслаждайтесь этим освежающим лимонным вельветовым кексом!
Смотреть видео Лимонный вельветовый кекс
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Меню
Новое в блоге
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Волшебство вкусов: простейшие рецепты выпечки на скорую руку22:41, 06.03.2024
Выпечка на скорую руку - это быстрый и простой способ создать вкусные десерты без лишних трудозатрат. Применяйте минимум ингредиентов, выбирайте простые рецепты, и наслаждайтесь мгновенным удовольствием свежей выпечки. Это отличное решение для спонтанных угощений и неожиданных гостей.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023
Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023
Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка