Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияЛимонный вельветовый кекс
Как приготовить Лимонный вельветовый кекс:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (2 стакана)
- Сода (1 ч. ложка)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сливочное масло (1/2 стакана, комнатной температуры)
- Сахар (1,5 стакана)
- Яйца (2 шт.)
- Лимонный сок (1/4 стакана)
- Лимонная цедра (1 ч. ложка)
- Кефир (1 стакан)
Для глазури:
- Сахарная пудра (1 стакан)
- Лимонный сок (2-3 ст. ложки)
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения воздушной массы.
- Добавьте яйца одно за другим, тщательно перемешивая между добавлением.
- Постепенно влейте лимонный сок, добавьте цедру лимона.
- Внесите поочередно муку и кефир в мокрые ингредиенты, начиная и заканчивая мукой, тщательно перемешивая.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для кекса.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут, или до готовности (проверьте сухой палочкой).
- Пока кекс остывает, приготовьте глазурь: смешайте сахарную пудру с лимонным соком.
- Покройте готовый кекс глазурью и дайте ему полностью остыть перед нарезкой.
Наслаждайтесь этим освежающим лимонным вельветовым кексом!
Смотреть видео Лимонный вельветовый кекс
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Меню
Вкусное Меню
Новое в блоге
-
Чай из крапивы12:09, 24.04.2023Для приготовления чая из крапивы вам понадобится свежая или сушеная крапива, вода и по желанию - подсластитель.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Хычина с сыром: идеальное сочетание традиции и сырной гастрономии13:00, 18.05.2023Хычина с сыром - это блюдо, которое обращает на себя внимание своим изысканным вкусом и уникальным сочетанием традиционных рецептов и сырной гастрономии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Глебова
Готовим с Мариной Ломака
Вкусно - Пальчики оближешь
Выпечка
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рецепты Натальи
