Лимонный вельветовый кекс
Как приготовить Лимонный вельветовый кекс:

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (2 стакана)
- Сода (1 ч. ложка)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сливочное масло (1/2 стакана, комнатной температуры)
- Сахар (1,5 стакана)
- Яйца (2 шт.)
- Лимонный сок (1/4 стакана)
- Лимонная цедра (1 ч. ложка)
- Кефир (1 стакан)
Для глазури:
- Сахарная пудра (1 стакан)
- Лимонный сок (2-3 ст. ложки)
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения воздушной массы.
- Добавьте яйца одно за другим, тщательно перемешивая между добавлением.
- Постепенно влейте лимонный сок, добавьте цедру лимона.
- Внесите поочередно муку и кефир в мокрые ингредиенты, начиная и заканчивая мукой, тщательно перемешивая.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для кекса.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут, или до готовности (проверьте сухой палочкой).
- Пока кекс остывает, приготовьте глазурь: смешайте сахарную пудру с лимонным соком.
- Покройте готовый кекс глазурью и дайте ему полностью остыть перед нарезкой.
Наслаждайтесь этим освежающим лимонным вельветовым кексом!
Смотреть видео Лимонный вельветовый кекс
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Меню
Новое в блоге
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024
Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024
Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024
Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023
Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка