Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана ЧерноваЛимонный вельветовый кекс
Как приготовить Лимонный вельветовый кекс:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (2 стакана)
- Сода (1 ч. ложка)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сливочное масло (1/2 стакана, комнатной температуры)
- Сахар (1,5 стакана)
- Яйца (2 шт.)
- Лимонный сок (1/4 стакана)
- Лимонная цедра (1 ч. ложка)
- Кефир (1 стакан)
Для глазури:
- Сахарная пудра (1 стакан)
- Лимонный сок (2-3 ст. ложки)
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения воздушной массы.
- Добавьте яйца одно за другим, тщательно перемешивая между добавлением.
- Постепенно влейте лимонный сок, добавьте цедру лимона.
- Внесите поочередно муку и кефир в мокрые ингредиенты, начиная и заканчивая мукой, тщательно перемешивая.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для кекса.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут, или до готовности (проверьте сухой палочкой).
- Пока кекс остывает, приготовьте глазурь: смешайте сахарную пудру с лимонным соком.
- Покройте готовый кекс глазурью и дайте ему полностью остыть перед нарезкой.
Наслаждайтесь этим освежающим лимонным вельветовым кексом!
Смотреть видео Лимонный вельветовый кекс
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Меню
Вкусное Меню
Новое в блоге
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Глебова
Готовим с Мариной Ломака
Вкусно - Пальчики оближешь
Выпечка
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рецепты Натальи
