Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Нежные лимонные кексы с изюмом

4.5 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Нежные лимонные кексы с изюмом
Выпечка Выпечка к чаюКексы с изюмомЛимонные кексыЛимонный десерт

Воздушные и ароматные кексы с нежной лимонной цедрой и сладким изюмом по рецепту от Люда Изи Кук Позитивная Кухня. Идеальный десерт к чаю или кофе - простое тесто на сливочном масле и сметане быстро готовится и прекрасно держит форму.

Количество кексов: 8 шт.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца (крупные) - 4 шт.
  • 2Сахар - 200 г
  • 3Сливочное масло (мягкое) - 200 г
  • 4Сметана - 150 г
  • 5Цедра 1 лимона
  • 6Соль - ¼ ч.л.
  • 7Экстракт ванили - 1 ч.л.
  • 8Разрыхлитель - 10 г
  • 9Мука - 300 г
  • 10Изюм - 200 г
  • 11Взбейте сливочное масло с сахаром и солью до пышной светлой массы.
  • 12Калорийность: ~330 ккал на 100 г
  • 13Общий вес: ~1150 г

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте 8 формочек (⌀11 см и ⌀7 см, высота 6 см), смажьте маслом.
  2. 2
    По одному введите яйца, продолжая взбивать. Добавьте ваниль, сметану и лимонную цедру, аккуратно перемешайте лопаткой.
  3. 3
    Просейте вместе муку и разрыхлитель, введите в тесто до однородности. Вмешайте изюм.
  4. 4
    Заполните формочки тестом на 2/3 высоты и выпекайте 20-25 минут до сухой деревянной шпажки.
  5. 5
    Готовые кексы немного остудите в формах, затем переложите на решётку до полного остывания.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Нежные лимонные кексы с изюмом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Теги канала:ПеченьеПирог соленыйВыпечка на сметанеПростой салатБлинчики с начинкойЖаренные пирожкиГарнирыШоколадный десертПростая закускаТёртый пирог

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежные лимонные кексы с изюмом»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежные лимонные кексы с изюмом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежные лимонные кексы с изюмом»?

В рецепте 13 ингредиентов: Яйца (крупные) - 4 шт., Сахар - 200 г, Сливочное масло (мягкое) - 200 г, Сметана - 150 г, Цедра 1 лимона, Соль - ¼ ч.л., Экстракт ванили - 1 ч.л., Разрыхлитель - 10 г, Мука - 300 г, Изюм - 200 г, Взбейте сливочное масло с сахаром и солью до пышной светлой массы., Калорийность: ~330 ккал на 100 г, Общий вес: ~1150 г.