Воздушное пюре из картофеля


Пюре из картошки – классическое гарнированное блюдо, нежное и насыщенное вкусом. Легко приготовить и прекрасно сочетается с многими мясными или рыбными блюдами.


Смотреть видео Воздушное пюре из картофеля





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Воздушное пюре из картофеля:


Воздушное пюре из картофеля

Ингредиенты:

  • Картошка (4-5 средних картошек)
  • Масло сливочное (2-3 ст. ложки)
  • Молоко (1/2 - 1 чашка)
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте картошку на кусочки.
  2. Варите картошку в подсоленной воде до готовности (мягкости).
  3. Слейте воду и разомните картошку в пюре.
  4. Добавьте масло сливочное и молоко. Постепенно перемешивайте до достижения нужной консистенции.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. Пробуйте и корректируйте соль, если нужно.

Подавайте пюре горячим, политым маслом и посыпанным свежей зеленью. Это отличное дополнение к многим блюдам и прекрасный способ насладиться вкусом картошки.






Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ




Новое в блоге