Закуска из баклажанов на зиму
Смотреть видео Закуска из баклажанов на зиму
Как приготовить Закуска из баклажанов на зиму:
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Перец болгарский 500 г
- Перец чили 1-2 ш
- Баклажаны 1 кг
- Соль 1 с л
- Сахар 2 с л
- Петрушка небольшой пучок
- Чеснок 1 г
- Уксус 9 процентный 40 мл
Приготовление
- Помидоры , перец сладкий и чили через мясорубку . Добавит соль и сахар . Варить 30 минут . Крышкой кастрюлю не закрывать .
- Баклажаны порезать крупно .
- Добавить в соус и варить 15 минут .
- Добавить петрушку , чеснок , дать закипеть .
- Добавить уксус .
- Разложить в чистые , стерильные банки и закатать .
Другие рецепты и видео канала - Вкусно со Светланой
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023
Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023
Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Закуски