Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Закуски из перца

4.5 (24) Готовим счастье дома
Закуски из перца
Закуски

Готовить такую закуску из болгарского перца очень легко и просто. Перец лучше подавать в холодном виде в качестве закуски, салата или гарнира. Настоящее объедение из простых продуктов!

1. Пепероната

Ингредиенты:

  • Болгарский перец - 4 шт;
  • Чеснок - 4 зубчика;
  • Помидор - 300 гр;
  • Красный лук - 1 шт;
  • Базилик - 2-3 веточки;
  • Бальзамический уксус - 2 ст.л.;
  • Соль - 0,5 ч.л.;
  • Оливковое масло - 2 ст.л.;
  • Черный перец - по вкусу

2. Сладкий перец в хрустящей панировке

Ингредиенты:

  • Панировочные сухари - 30 г;
  • Прованские травы - 2 ч.л.;
  • Паприка - 2 ч.л.;
  • Мука - 3 ст.л.;
  • Паприка копчёная - 1 ч.л.;
  • Перец - 1/3 ч.л.;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Яйца - 2 шт.;
  • Перец сладкий - 3 шт.

3. Запеченный перец в ароматном масле

Ингредиенты:

  • Перец болгарский 6-7 шт.
  • Масло растительное - 100 мл
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Базилик сухой - 0,5 ч.л.
  • Черный перец
  • Соль

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Болгарский перец - 4 шт;
  • 2Чеснок - 4 зубчика;
  • 3Помидор - 300 гр;
  • 4Красный лук - 1 шт;
  • 5Базилик - 2-3 веточки;
  • 6Бальзамический уксус - 2 ст.л.;
  • 7Соль - 0,5 ч.л.;
  • 8Оливковое масло - 2 ст.л.;
  • 9Черный перец - по вкусу
  • 10Панировочные сухари - 30 г;
  • 11Прованские травы - 2 ч.л.;
  • 12Паприка - 2 ч.л.;
  • 13Мука - 3 ст.л.;
  • 14Паприка копчёная - 1 ч.л.;
  • 15Перец - 1/3 ч.л.;
  • 16Соль - 1 ч.л.;
  • 17Яйца - 2 шт.;
  • 18Перец сладкий - 3 шт.
  • 19Перец болгарский 6-7 шт.
  • 20Масло растительное - 100 мл
  • 21Чеснок - 2 зуб.
  • 22Базилик сухой - 0,5 ч.л.
  • 23Черный перец
  • 24Соль

Приготовление

  1. 1
    Болгарский перец - 4 шт;
  2. 2
    Чеснок - 4 зубчика;
  3. 3
    Помидор - 300 гр;
  4. 4
    Красный лук - 1 шт;
  5. 5
    Базилик - 2-3 веточки;
  6. 6
    Бальзамический уксус - 2 ст.л.;
  7. 7
    Соль - 0,5 ч.л.;
  8. 8
    Оливковое масло - 2 ст.л.;
  9. 9
    Черный перец - по вкусу
  10. 10
    Панировочные сухари - 30 г;
  11. 11
    Прованские травы - 2 ч.л.;
  12. 12
    Паприка - 2 ч.л.;
  13. 13
    Мука - 3 ст.л.;
  14. 14
    Паприка копчёная - 1 ч.л.;
  15. 15
    Перец - 1/3 ч.л.;
  16. 16
    Соль - 1 ч.л.;
  17. 17
    Яйца - 2 шт.;
  18. 18
    Перец сладкий - 3 шт.
  19. 19
    Перец болгарский 6-7 шт.
  20. 20
    Масло растительное - 100 мл
  21. 21
    Чеснок - 2 зуб.
  22. 22
    Базилик сухой - 0,5 ч.л.
  23. 23
    Черный перец
  24. 24
    Соль
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Закуски из перца» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простая закуска 1123Закуска на праздничный стол 900Закуски 439Закуски на каждый день 382Закуски на Новый год 275Быстрый перекус 263Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:ТортыБутербродПростой десертБлюда на сковородеСалат на Новый годПраздничные блюдаКартошка с мясомПраздничный тортБыстрый перекусЧизкейк

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Закуски из перца»?

Автор рецепта - канал «Готовим счастье дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Закуски из перца»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Закуски из перца»?

В рецепте 24 ингредиентов: Болгарский перец - 4 шт;, Чеснок - 4 зубчика;, Помидор - 300 гр;, Красный лук - 1 шт;, Базилик - 2-3 веточки;, Бальзамический уксус - 2 ст.л.;, Соль - 0,5 ч.л.;, Оливковое масло - 2 ст.л.;, Черный перец - по вкусу, Панировочные сухари - 30 г;, Прованские травы - 2 ч.л.;, Паприка - 2 ч.л.;, Мука - 3 ст.л.;, Паприка копчёная - 1 ч.л.;, Перец - 1/3 ч.л.;, Соль - 1 ч.л.;, Яйца - 2 шт.;, Перец сладкий - 3 шт., Перец болгарский 6-7 шт., Масло растительное - 100 мл, Чеснок - 2 зуб., Базилик сухой - 0,5 ч.л., Черный перец, Соль.