Закуски с икрой на новогодний стол

Друзья, какой Новый год без икры?! Но вместо бутербродов с этим деликатесом я предлагаю вам приготовить простые в исполнении и изысканные закуски! На выбор – 4 рецепта: два с красной икрой и два с черной. Кстати, для тех, кто хочет получить к новогоднему столу отменную черную икру, я провожу розыгрыш. На кону – целых 10 баночек!

Яичный крем с огурцом и красной икрой:

Ингредиенты

• красная икра – 15 г
• огурец длинный – 30 г
• яичный желток – 1/2 шт.
• майонез – 10 г
• микрозелень – 1 г

Подкопченный лосось с творожным сыром и красной икрой:

Ингредиенты

• тарталетка – 1 шт.
• лосось х/к – 20 г
• творожный сыр – 10 г
• красная икра – 15 г
• микрозелень – 1 г

Русский сэндвич из бородинского хлеба и сливочного масла с черной икрой:

Ингредиенты

• бородинский хлеб – 40 г
• сливочное масло – 30 г
• черная икра – 15 г
• шнитт-лук – 1 г

Печеный мини-картофель с копченой сметаной и черной икрой:

Ингредиенты

• мини-картофель – 40 г
• сметана – 15 г
• черная икра – 15 г
• шнитт-лук – 1 г
• опилки