Готовим простой и вкусный салат, который станет отличным спутником для поездки на природу или дачу. Свежая капуста, хрустящий перец, сладкая кукуруза и ветчина в сочетании с легкой заправкой - это быстро, сытно и невероятно аппетитно. Утром за 5 минут - и готово!
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов:
- Молодую капусту тонко нашинкуйте. Если она чуть жестковата, слегка помните руками с щепоткой соли для сочности.
- Сладкий перец вымойте, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками или соломкой.
- Ветчину нарежьте кубиками или тонкой соломкой.
- Зеленый лук мелко порубите.
- С кукурузы слейте жидкость.
- Сборка салата:
- В большой миске смешайте нашинкованную капусту, сладкий перец, кукурузу, ветчину и зеленый лук.
- Добавьте соль (1/3 ч.л.) и черный перец по вкусу.
- Положите майонез (3 ст.л.) и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
- Упаковка и подача:
- Переложите салат в контейнер с крышкой - он готов к поездке на дачу или пикник!
- Если подаете сразу, выложите в салатник и украсьте сверху щепоткой зеленого лука.
Совет:
- Для более легкого варианта замените майонез натуральным йогуртом или добавьте ложку горчицы для пикантности.
- Салат можно дополнить свежим огурцом или помидором, если хочется больше свежести.
Приятного аппетита! Этот закусочный салат На Пикник - быстрый и вкусный способ начать день или насладиться перекусом на природе. Если есть вопросы или идеи для вариаций, дайте знать!