Запеканка с баклажанами по-гречески
Как приготовить Запеканка с баклажанами по-гречески:

Привет всем! Сегодня у меня стал вопрос -Что приготовить из баклажан? И я порывшись в своих записях обнаружила замечательный рецепт, который вам сейчас и продемонстрирую.
Запеканка по-гречески:
- 500 г мясного фарша
- 3 луковицы
- 4 картофелины
- 3 сладких перца
- 3 баклажана
- 4 помидора
- Майонез
- Соль, перец, орегано
- Оливковое или растительное масло
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на некоторое время, чтобы пропала горечь. Мясной фарш посолить, поперчить. Сладкий перец и лук нарезать кольцами.
- 00:35 Форму для запекания смазать маслом и выложить первым слоем мясной фарш, вторым слоем – лук.
- 00:48 Картофель нарезать кружочками и выложить слоем поверх лука. Посолить, поперчить, присыпать орегано.
- 01:01 Четвертым слоем выложить сладкий перец.
- 01:05 С баклажанов слить жидкость и выложить поверх сладкого перца.
- 01:11 Помидоры нарезать кружочками и выложить последним слоем. Посолить, поперчить и залить все майонезом.
- 01:24 Форму отправить в разогретый до 200 градусов жарочный шкаф на 55-60 минут.
Смотреть видео Запеканка с баклажанами по-гречески
Другие рецепты и видео канала - Семейные Рецепты
Новое в блоге
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023
Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023
Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024
Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка