Запеканка с баклажанами по-гречески
Смотреть видео Запеканка с баклажанами по-гречески
Как приготовить Запеканка с баклажанами по-гречески:
Привет всем! Сегодня у меня стал вопрос -Что приготовить из баклажан? И я порывшись в своих записях обнаружила замечательный рецепт, который вам сейчас и продемонстрирую.
Запеканка по-гречески:
- 500 г мясного фарша
- 3 луковицы
- 4 картофелины
- 3 сладких перца
- 3 баклажана
- 4 помидора
- Майонез
- Соль, перец, орегано
- Оливковое или растительное масло
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на некоторое время, чтобы пропала горечь. Мясной фарш посолить, поперчить. Сладкий перец и лук нарезать кольцами.
- 00:35 Форму для запекания смазать маслом и выложить первым слоем мясной фарш, вторым слоем – лук.
- 00:48 Картофель нарезать кружочками и выложить слоем поверх лука. Посолить, поперчить, присыпать орегано.
- 01:01 Четвертым слоем выложить сладкий перец.
- 01:05 С баклажанов слить жидкость и выложить поверх сладкого перца.
- 01:11 Помидоры нарезать кружочками и выложить последним слоем. Посолить, поперчить и залить все майонезом.
- 01:24 Форму отправить в разогретый до 200 градусов жарочный шкаф на 55-60 минут.
Другие рецепты и видео канала - Семейные Рецепты
Новое в блоге
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023
Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка