Заварной торт Решето на праздник с кремом

Ингредиенты:

Для заварного теста:

• 1 стакан воды
• 1/2 стакана масла
• 1/4 ч. ложки соли
• 1 стакан муки
• 4 яйца

Для крема:

• 500 мл молока
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 3 ст. ложки муки
• 200 г сливочного масла (размягченного)
• Ваниль по вкусу

Для украшения:

• Шоколадная стружка
• Пудра сахарная
• Фрукты или ягоды (по желанию)

Шаги приготовления:

1. Приготовление заварного теста:
   • В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте масло и соль.
   • Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
   • Продолжайте готовить тесто на среднем огне, пока оно не оторвется от стенок кастрюли.
   • Остудите тесто, затем поочередно добавляйте яйца, перемешивая после каждого добавления.
2. Печь коржи:
   • Выложите тесто в форму для выпечки. Печьте заварные коржи в предварительно разогретой духовке до золотистой корки.
3. Приготовление крема:
   • В кастрюле смешайте молоко, сахар, яйца и муку.
   • Готовьте крем на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
   • Остудите крем и постепенно добавляйте размягченное сливочное масло, ваниль.
4. Сборка торта:
   • Поставьте первый корж, намазанный кремом.
   • Повторите, пока не закончитесь коржами.
   • Покройте торт оставшимся кремом.
5. Украшение:
   • Посыпьте шоколадной стружкой, пудрой сахарной.
   • Украсьте фруктами или ягодами.

Торт "Решето" готов к тому, чтобы восхитить ваши гости на празднике!