Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Зеленый борщ с щавелём и яйцом

4.5 (24) Коллекция Рецептов

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить зеленый борщ с щавелём и яйцом

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12-2,5 л воды
  • 2500 г мяса (для бульона)
  • 31 ч.л. соли (для бульона)
  • 43-4 горошины душистого перца
  • 51-2 ч.л. сухого овощного бульона
  • 6300-400 г картофеля (3-4 шт.)
  • 720 г растительного масла
  • 820 г топленого масла (жира)
  • 91 луковица (100 г)
  • 101 морковь (100 г)
  • 11180-200 г щавеля
  • 1280-100 г шпината
  • 1380-100 г зеленого лука
  • 1460 г зелени (укроп, петрушка)
  • 153-4 отварных яйца
  • 16Соль, перец по вкусу
  • 17Сметана (для подачи)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Зеленый борщ с щавелём и яйцом»?

Автор рецепта - канал «Коллекция Рецептов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Зеленый борщ с щавелём и яйцом»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Зеленый борщ с щавелём и яйцом»?

В рецепте 17 ингредиентов: 2-2,5 л воды, 500 г мяса (для бульона), 1 ч.л. соли (для бульона), 3-4 горошины душистого перца, 1-2 ч.л. сухого овощного бульона, 300-400 г картофеля (3-4 шт.), 20 г растительного масла, 20 г топленого масла (жира), 1 луковица (100 г), 1 морковь (100 г), 180-200 г щавеля, 80-100 г шпината, 80-100 г зеленого лука, 60 г зелени (укроп, петрушка), 3-4 отварных яйца, Соль, перец по вкусу, Сметана (для подачи).