Ккал: примерно 250 ккал на порцию
Шаги приготовления:
- Приготовление тофу:
- Шаг 1: Обсушите тофу бумажным полотенцем и нарежьте на кубики.
- Шаг 2: Обжаривайте кубики тофу на оливковом масле до золотистой корки.
- Приготовление соуса:
- Шаг 1: В той же сковороде обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
- Шаг 2: Добавьте помидоры, красный перец и специи. Готовьте на среднем огне до загустения соуса.
- Объединение:
- Шаг 1: Добавьте обжаренный тофу в соус, перемешивайте, чтобы кубики покрылись соусом.
- Шаг 2: Готовьте еще 5-7 минут, чтобы соус впитался.
- Подача:
- Шаг 1: Подавайте жальреный тофу, посыпанный свежей петрушкой.
- Шаг 2: Можно подавать с рисом или другой гарнирной крупой.
Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом с жальренным тофу!