Зимний бисквитный торт с бананом и клубникой

4.4 (24) Я - ТОРТодел!

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный бисквитный торт с бананом и клубникой.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Белок - 8 шт.
  • 2Сахар - 150 гр.
  • 3Мука - 150 гр.
  • 4Крахмал - 30 гр.
  • 5Лимонка - 1/5 ч.л.
  • 6Соль - щепотка
  • 7Ваниль аром-тор - 3 кап.
  • 8Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки
  • 9Сливки 10-20% жирности - 250 мл.
  • 10Сахарный песок - 20 гр.
  • 11Листы свежей мяты - 15 гр.
  • 12Сливки с ароматом мяты для крема в начинку:
  • 13Сливки жирностью 33% - 500 гр.
  • 14Листы свежей мяты - 15 гр.
  • 15Тонкая цедра половины лимона среднего размера
  • 16Сливки с ароматом мяты - 500 мл.
  • 17Сливочный творожный сыр - 400 гр.
  • 18Сахарная пудра - 80 гр.
  • 19Свежая или замороженная клубника - 400 гр.
  • 20Сахар или сахарная пудра - 40 гр.
  • 21Крахмал - 20 гр.
  • 22Вода 100-150 мл, необходимо добавить только к свежей клубнике.
  • 232 свежих крупных банана, нарезанных на слайсы по 0,5 см.
  • 24Мягкое сливочное масло 82,5% - 180 гр.
  • 25Сахарная пудра - 70 гр.
  • 26Сливочный творожный сыр - 300 гр.
  • 27Пищевой белый краситель диоксид титана - 1-1,5 ч.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Зимний бисквитный торт с бананом и клубникой»?

Автор рецепта - канал «Я - ТОРТодел!» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Зимний бисквитный торт с бананом и клубникой»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Зимний бисквитный торт с бананом и клубникой»?

В рецепте 27 ингредиентов: Белок - 8 шт., Сахар - 150 гр., Мука - 150 гр., Крахмал - 30 гр., Лимонка - 1/5 ч.л., Соль - щепотка, Ваниль аром-тор - 3 кап., Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки, Сливки 10-20% жирности - 250 мл., Сахарный песок - 20 гр., Листы свежей мяты - 15 гр., Сливки с ароматом мяты для крема в начинку:, Сливки жирностью 33% - 500 гр., Листы свежей мяты - 15 гр., Тонкая цедра половины лимона среднего размера, Сливки с ароматом мяты - 500 мл., Сливочный творожный сыр - 400 гр., Сахарная пудра - 80 гр., Свежая или замороженная клубника - 400 гр., Сахар или сахарная пудра - 40 гр., Крахмал - 20 гр., Вода 100-150 мл, необходимо добавить только к свежей клубнике., 2 свежих крупных банана, нарезанных на слайсы по 0,5 см., Мягкое сливочное масло 82,5% - 180 гр., Сахарная пудра - 70 гр., Сливочный творожный сыр - 300 гр., Пищевой белый краситель диоксид титана - 1-1,5 ч.л..