4 варианта глазури для пасхальных куличей
Как приготовить 4 варианта глазури для пасхальных куличей:

4 варианта глазури для пасхальных куличей + мох и шоколадные гнёзда для украшения!
Глазурь на желатине (4 шт):
- 3 ст.л. воды
- 150 г сахарной пудры (Haas)
- 5 г желатина (dr.Bakers, 220)
- 3 ст.л. воды для желатина
Макаронад (3-4 шт):
- 40 г сахара
- 35 г миндальной муки
- 10 г кукурузного крахмала
- 20 - 30 г белка
Глазурь на сухом молоке (3 шт):
- 60 г сухого молока
- 120 - 130 г сгущёнки
- 2 ч.л. лимонного сока
Белковая глазурь (4 шт):
- 40 г белка
- 200 г сахарной пудры
- щепотка лимонной к-ты или 3-5 г лимонного сока
Мох (4 стаканчика):
- 1 яйцо
- 30 г сахара
- 20 г муки
- 5 г разрыхлителя
- 5 г растительного масла
- Шоколадные гнёзда:
- 50 г тёмного шоколада
- очень холодная водка
Смотреть видео 4 варианта глазури для пасхальных куличей
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023
Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023
Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023
Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023
Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
Другие рецепты и видео категории - Разное