Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом4 варианта глазури для пасхальных куличей
Как приготовить 4 варианта глазури для пасхальных куличей:
4 варианта глазури для пасхальных куличей + мох и шоколадные гнёзда для украшения!
Глазурь на желатине (4 шт):
- 3 ст.л. воды
- 150 г сахарной пудры (Haas)
- 5 г желатина (dr.Bakers, 220)
- 3 ст.л. воды для желатина
Макаронад (3-4 шт):
- 40 г сахара
- 35 г миндальной муки
- 10 г кукурузного крахмала
- 20 - 30 г белка
Глазурь на сухом молоке (3 шт):
- 60 г сухого молока
- 120 - 130 г сгущёнки
- 2 ч.л. лимонного сока
Белковая глазурь (4 шт):
- 40 г белка
- 200 г сахарной пудры
- щепотка лимонной к-ты или 3-5 г лимонного сока
Мох (4 стаканчика):
- 1 яйцо
- 30 г сахара
- 20 г муки
- 5 г разрыхлителя
- 5 г растительного масла
- Шоколадные гнёзда:
- 50 г тёмного шоколада
- очень холодная водка
Смотреть видео 4 варианта глазури для пасхальных куличей
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Разное
В гостях у Вани
Вкусная Тарелка
Ох и Вкусно
Аппетитно ТВ
Татьяна Огородница
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ