Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

4 варианта глазури для пасхальных куличей

4.7 (24) Ольга Шобутинская
4 варианта глазури для пасхальных куличей

4 варианта глазури для пасхальных куличей + мох и шоколадные гнёзда для украшения!

Глазурь на желатине (4 шт):

  • 3 ст.л. воды
  • 150 г сахарной пудры (Haas)
  • 5 г желатина (dr.Bakers, 220)
  • 3 ст.л. воды для желатина

Макаронад (3-4 шт):

  • 40 г сахара
  • 35 г миндальной муки
  • 10 г кукурузного крахмала
  • 20 - 30 г белка

Глазурь на сухом молоке (3 шт):

  • 60 г сухого молока
  • 120 - 130 г сгущёнки
  • 2 ч.л. лимонного сока

Белковая глазурь (4 шт):

  • 40 г белка
  • 200 г сахарной пудры
  • щепотка лимонной к-ты или 3-5 г лимонного сока

Мох (4 стаканчика):

  • 1 яйцо
  • 30 г сахара
  • 20 г муки
  • 5 г разрыхлителя
  • 5 г растительного масла
  • Шоколадные гнёзда:
  • 50 г тёмного шоколада
  • очень холодная водка

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    варианта глазури для пасхальных куличей + мох и шоколадные гнёзда для украшения!
  2. 2
    ст.л. воды
  3. 3
    г желатина (dr.Bakers, 220)
  4. 4
    ст.л. воды для желатина
  5. 5
    г сахара
  6. 6
    г миндальной муки
  7. 7
    г кукурузного крахмала
  8. 8
    30 г белка
  9. 9
    г сухого молока
  10. 10
    ч.л. лимонного сока
  11. 11
    г белка
  12. 12
    яйцо
  13. 13
    г сахара
  14. 14
    г муки
  15. 15
    г разрыхлителя
  16. 16
    г растительного масла
  17. 17
    г тёмного шоколада
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «4 варианта глазури для пасхальных куличей»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «4 варианта глазури для пасхальных куличей»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.