Ароматная грибная юшка
Как приготовить Ароматная грибная юшка:
Ингредиенты:
- Сушеные белые грибы (100 г, 30 ккал)
- Картофель (2 средних шт., 200 г, 150 ккал)
- Лук репчатый (1 средняя головка, 100 г, 40 ккал)
- Сливочное масло (1 ст. ложка, 100 ккал)
- Сметана (3 ст. ложки, 150 г, 200 ккал)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Зелень (укроп или петрушка) для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовьте сушеные грибы, залейте их горячей водой и дайте настояться в течение 30 минут. Затем отцедите грибы, но сохраните бульон.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Лук мелко нарежьте.
- На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до мягкости.
- Добавьте к луку картофель и обжаривайте на среднем огне около 5 минут.
- Добавьте отцеженные грибы и обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Залейте все грибной бульон и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
- Варите суп на среднем огне до готовности картофеля, примерно 15-20 минут.
- Подавайте грибную юшку горячей, добавив в каждую порцию сметану и зелень.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Ароматная грибная юшка
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ирина Белая
Калнина Наталья
Шеф-повар Василий Емельяненко
В гостях у Вани
Рецепты Алины
Светлана Чернова
Всегда Вкусно