Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияНайди рецепт:
Ароматная грибная юшка
Как приготовить Ароматная грибная юшка:
Ингредиенты:
- Сушеные белые грибы (100 г, 30 ккал)
- Картофель (2 средних шт., 200 г, 150 ккал)
- Лук репчатый (1 средняя головка, 100 г, 40 ккал)
- Сливочное масло (1 ст. ложка, 100 ккал)
- Сметана (3 ст. ложки, 150 г, 200 ккал)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Зелень (укроп или петрушка) для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовьте сушеные грибы, залейте их горячей водой и дайте настояться в течение 30 минут. Затем отцедите грибы, но сохраните бульон.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Лук мелко нарежьте.
- На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до мягкости.
- Добавьте к луку картофель и обжаривайте на среднем огне около 5 минут.
- Добавьте отцеженные грибы и обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Залейте все грибной бульон и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
- Варите суп на среднем огне до готовности картофеля, примерно 15-20 минут.
- Подавайте грибную юшку горячей, добавив в каждую порцию сметану и зелень.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Ароматная грибная юшка
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Ирина Белая
Новое в блоге
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Калнина Наталья
Шеф-повар Василий Емельяненко
В гостях у Вани
Рецепты Алины
Светлана Чернова
Всегда Вкусно
