Вкусный Борщ на вине
Как приготовить Вкусный Борщ на вине:
Ингредиенты:
- 500 г говядины (600 ккал)
- 2-3 крупных свеклы (150 ккал)
- 2-3 картофелины (200 ккал)
- 1 луковица (50 ккал)
- 2 моркови (100 ккал)
- 1/2 кочана капусты (100 ккал)
- 2-3 ст. ложки томатной пасты (60 ккал)
- 2-3 ст. ложки растительного масла (120 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- 2-3 лавровых листа
- 100 мл красного вина (80 ккал)
- Зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- Шаг: Нарежьте мясо небольшими кусочками. В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
- Шаг: Добавьте нашинкованный лук и мелко нарезанные морковь, свеклу. Обжаривайте все вместе, пока овощи не станут мягкими.
- Шаг: Нарежьте картофель кубиками и добавьте его в кастрюлю. Потушите все вместе несколько минут.
- Шаг: Нарежьте капусту и добавьте ее в кастрюлю. Добавьте также томатную пасту, лавровый лист, соль, перец и красное вино.
- Шаг: Долейте в кастрюлю горячую воду так, чтобы она покрыла ингредиенты. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите борщ под крышкой до готовности овощей и мяса, около 30-40 минут.
- Шаг: Подавайте борщ горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Подают с сметаной и кусочком хлеба.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Вкусный Борщ на вине
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рецепты Алины
Светлана Чернова
Всегда Вкусно
В гостях у Вани
Уютный уголок
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко