Кто автор рецепта «Лучший быстрый грибной суп»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лучший быстрый грибной суп»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лучший быстрый грибной суп»?

В рецепте 8 ингредиентов: 300 г свежих грибов, порезанных (120 ккал), 1 луковица, мелко нарезанная (40 ккал), 2 зубчика чеснока, измельченные (10 ккал), 1 литр куриного или овощного бульона (50 ккал), 2 столовые ложки оливкового масла (240 ккал), 2 столовые ложки муки (60 ккал), Соль и перец по вкусу, Зелень для подачи (укроп, петрушка).

Лучший быстрый грибной суп - рецепт от В гостях у Вани

Name: Лучший быстрый грибной суп
Ingredients: 300 г свежих грибов, порезанных (120 ккал); 1 луковица, мелко нарезанная (40 ккал); 2 зубчика чеснока, измельченные (10 ккал); 1 литр куриного или овощного бульона (50 ккал); 2 столовые ложки оливкового масла (240 ккал); 2 столовые ложки муки (60 ккал); Соль и перец по вкусу; Зелень для подачи (укроп, петрушка)

Шаги приготовления:

В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким и прозрачным.
Добавьте измельченный чеснок и грибы, обжаривайте, пока грибы не подрумянятся и не отдадут свою ароматную влагу.
Посыпьте муку поверх грибов и хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте куриной или овощной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 10-15 минут, пока суп не загустеет.
Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

1300 г свежих грибов, порезанных (120 ккал)
21 луковица, мелко нарезанная (40 ккал)
32 зубчика чеснока, измельченные (10 ккал)
41 литр куриного или овощного бульона (50 ккал)
52 столовые ложки оливкового масла (240 ккал)
62 столовые ложки муки (60 ккал)
7Соль и перец по вкусу
8Зелень для подачи (укроп, петрушка)

Приготовление

1
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2
Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким и прозрачным.
3
Добавьте измельченный чеснок и грибы, обжаривайте, пока грибы не подрумянятся и не отдадут свою ароматную влагу.
4
Посыпьте муку поверх грибов и хорошо перемешайте.
5
Постепенно добавляйте куриной или овощной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
6
Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 10-15 минут, пока суп не загустеет.
7
Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
8
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Лучший быстрый грибной суп» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Супы 217 Наваристый суп 172 Горячие блюда 134 Мясной суп 108 Простые блюда 98 Куриный суп 93 Суп с мясом 75 Овощной суп 57 Борщ 41 Рыбный суп 41 Суп с фрикадельками 40 Летний суп 36

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Супы

Суп с шампиньонами, лисичками и лапшой паутинкой

Ароматный грибной суп на курином бульоне с шампиньонами, сушёными лисичками, овощами и тонкой лапшой. Лёгкий, но сытный, он согреет в холодный день.

В гостях у Вани

Выпечка

Яблочный пирог со штрейзелем

Нежное воздушное тесто на молоке и сметане с яблочной начинкой и ароматной хрустящей посыпкой из сахара, масла и корицы. Этот домашний пирог станет идеальным угощением к чаю или кофе.

В гостях у Вани

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Горячие блюда

Омлет с рисом и овощами в азиатском стиле

Нежный омлет с ароматным длиннозерным рисом, кабачком, перцем и зелёным луком. Лёгкий соевый акцент, кунжут и кунжутное масло придают блюду восточные нотки.

В гостях у Вани

Теги канала:Жаренные пирожки Овощи запечённые Рыба в кляре Суп с лапшой Закуска из красной рыбы Лазанья Макароны на сковородке Оливье Блюда с грибами Жаренные креветки

Выбор читателей

Вкусный грибной суп в мультиварке

Этот грибной суп, приготовленный в мультиварке, сочетает насыщенный вкус грибов с ароматными травами. Быстрый и простой в приготовлении, он станет отличным выбором для теплого и уютного обеда.

Рецепты Марины Петрушенко