Лучший быстрый грибной суп
Как приготовить Лучший быстрый грибной суп:

Ингредиенты:
- 300 г свежих грибов, порезанных (120 ккал)
- 1 луковица, мелко нарезанная (40 ккал)
- 2 зубчика чеснока, измельченные (10 ккал)
- 1 литр куриного или овощного бульона (50 ккал)
- 2 столовые ложки оливкового масла (240 ккал)
- 2 столовые ложки муки (60 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким и прозрачным.
- Добавьте измельченный чеснок и грибы, обжаривайте, пока грибы не подрумянятся и не отдадут свою ароматную влагу.
- Посыпьте муку поверх грибов и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте куриной или овощной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 10-15 минут, пока суп не загустеет.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Лучший быстрый грибной суп
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023
Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023
Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
Другие рецепты и видео категории - Супы