В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанкуЛегкий суп с клецками
Как приготовить Легкий суп с клецками:
Ингредиенты:
- 1 литр куриного бульона (150 ккал)
- 2 средних картофеля, нарезанных кубиками (150 ккал)
- 1 морковь, нарезанная кружочками (30 ккал)
- 1 луковица, мелко нарезанная (20 ккал)
- 100 г куриного филе, измельченного (150 ккал)
- 2 столовые ложки муки (50 ккал)
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки зелени (укроп, петрушка), мелко нарезанной (5 ккал)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- В большой кастрюле довести куриный бульон до кипения.
- Добавить картофель, морковь и лук. Варить на среднем огне до мягкости овощей, примерно 10-15 минут.
- В миске смешать куриное филе с мукой, яйцом, зеленью, солью и перцем.
- Сформировать из полученной массы небольшие клецки и аккуратно положить их в кипящий суп.
- Варить суп еще 10 минут, пока клецки не поднимутся на поверхность и не станут плотными.
- Подавать горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Легкий суп с клецками
Другие рецепты и видео канала - Светлана Чернова
Светлана Чернова
Новое в блоге
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Уютный уголок
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Кухня наизнанку
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Ольга Матвей
Оксана Валерьевна