Ароматная запечённая картошка с чесноком и зеленью
Как приготовить Ароматная запечённая картошка с чесноком и зеленью:
Ароматный запечённый картофель с чесноком, сливочным маслом и свежей зеленью — простой и вкусный гарнир или самостоятельное блюдо. Нежная текстура и пряный аромат делают это блюдо любимым на столе. Рецепт вдохновлён домашней кухней канала Ольга Матвей.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Чеснок – 1 головка
- Сливочное масло – 50 г
- Растительное масло – для смазывания
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень и травы – по желанию
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Картофель тщательно вымойте, при необходимости очистите и нарежьте крупными кусками или дольками.
- Чеснок очистите и разберите на зубчики, немного раздавите ножом.
- Выложите картофель в форму для запекания, добавьте чеснок, соль, перец и зелень по вкусу.
- Растопите сливочное масло и смешайте с небольшим количеством растительного масла.
- Полейте смесью картофель и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты маслом и специями.
- Запекайте в духовке около 35–40 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Пищевая ценность и порции
- Калорийность: 120 ккал на 100 г
- Общий вес: 600 г
- Порций: 3
Смотреть видео Ароматная запечённая картошка с чесноком и зеленью
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Матвей
Рецепты Марины Петрушенко
Аппетитно ТВ
У Татьяны