Ароматная запечённая картошка с чесноком и зеленью
Как приготовить Ароматная запечённая картошка с чесноком и зеленью:
Ароматный запечённый картофель с чесноком, сливочным маслом и свежей зеленью — простой и вкусный гарнир или самостоятельное блюдо. Нежная текстура и пряный аромат делают это блюдо любимым на столе. Рецепт вдохновлён домашней кухней канала Ольга Матвей.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Чеснок – 1 головка
- Сливочное масло – 50 г
- Растительное масло – для смазывания
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень и травы – по желанию
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Картофель тщательно вымойте, при необходимости очистите и нарежьте крупными кусками или дольками.
- Чеснок очистите и разберите на зубчики, немного раздавите ножом.
- Выложите картофель в форму для запекания, добавьте чеснок, соль, перец и зелень по вкусу.
- Растопите сливочное масло и смешайте с небольшим количеством растительного масла.
- Полейте смесью картофель и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты маслом и специями.
- Запекайте в духовке около 35–40 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Пищевая ценность и порции
- Калорийность: 120 ккал на 100 г
- Общий вес: 600 г
- Порций: 3
Смотреть видео Ароматная запечённая картошка с чесноком и зеленью
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Модная бижутерия14:55, 12.08.2024Модная бижутерия всегда была неотъемлемой частью женского гардероба, позволяя подчеркнуть индивидуальность и стиль.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Матвей
Рецепты Марины Петрушенко
Аппетитно ТВ
У Татьяны