Шаги приготовления:
- Включите духовку, предварительно разогрейте до 200 градусов Цельсия.
- Выложите филе хека на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
- Посолите и поперчите филе по вкусу.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, мед и горчицу.
- Разлейте смесь равномерно на филе хека.
- Запекайте в духовке около 15-20 минут или до тех пор, пока рыба не станет красиво золотистой и легко раскроется вилкой.
- Подавайте хек, посыпанный свежими травами и с лимонными дольками.
Наслаждайтесь вкусом сочного хека, приготовленного в духовке!