Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Баклажаны на зиму по новому

4.7 (24) Рецепты от Мамули
Баклажаны на зиму по новому
Консервация

У нас её любят все! И всегда она заканчивается первой! Потрудиться немного нужно, но результат того стоит!

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 650 - 700 гр
  • Перец сладкий - 2 шт
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Масло растительное - 4 ст.л
  • Перец молотый по вкусу
  • Петрушка

В каждую 0,7 литра банку:

  1. Соль - 1 ч.л с неб.горкой
  2. Сахар - 2 ч.л с неб горкой
  3. Уксус 9% - 2,5 ст.л

В каждую 0,5 литра банку:

  • Соль - 0,5 ч.л
  • Сахар - 2 ч.л без горки
  • Уксус 9% - 2 ст.л

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Баклажаны - 650 - 700 гр
  • 2Перец сладкий - 2 шт
  • 3Чеснок - 4-5 зубчиков
  • 4Масло растительное - 4 ст.л
  • 5Перец молотый по вкусу
  • 6Петрушка
  • 7Соль - 1 ч.л с неб.горкой
  • 8Сахар - 2 ч.л с неб горкой
  • 9Уксус 9% - 2,5 ст.л
  • 10Соль - 0,5 ч.л
  • 11Сахар - 2 ч.л без горки
  • 12Уксус 9% - 2 ст.л

Приготовление

  1. 1
    Баклажаны - 650 - 700 гр
  2. 2
    Перец сладкий - 2 шт
  3. 3
    Чеснок - 4-5 зубчиков
  4. 4
    Масло растительное - 4 ст.л
  5. 5
    Перец молотый по вкусу
  6. 6
    Петрушка
  7. 7
    Соль - 1 ч.л с неб.горкой
  8. 8
    Сахар - 2 ч.л с неб горкой
  9. 9
    Уксус 9% - 2,5 ст.л
  10. 10
    Соль - 0,5 ч.л
  11. 11
    Сахар - 2 ч.л без горки
  12. 12
    Уксус 9% - 2 ст.л
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Баклажаны на зиму по новому» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Заготовки на зиму 284Консервация на зиму 216Блюда на зиму 187На зиму 144Заготовки 79Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Мясные салатыКурица с картошкойВкусный хлебБлюда из курицыДомашние котлетыБыстрый завтракСалат с огурцамиСалат с морковью по-корейскиКурица в духовкеМясная закуска

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Баклажаны на зиму по новому»?

Автор рецепта - канал «Рецепты от Мамули» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Баклажаны на зиму по новому»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Баклажаны на зиму по новому»?

В рецепте 12 ингредиентов: Баклажаны - 650 - 700 гр, Перец сладкий - 2 шт, Чеснок - 4-5 зубчиков, Масло растительное - 4 ст.л, Перец молотый по вкусу, Петрушка, Соль - 1 ч.л с неб.горкой, Сахар - 2 ч.л с неб горкой, Уксус 9% - 2,5 ст.л, Соль - 0,5 ч.л, Сахар - 2 ч.л без горки, Уксус 9% - 2 ст.л.