Cookyt
Алина Фуди
Очень вкусные баклажаны в духовке - такие баклажаны можно подать в качестве гарнира к мясу или к рыбе, или просто как закуску на хлеб.
Чтобы приготовить очень вкусные баклажаны в духовке:
- Баклажаны - 800 г
- Сливочное масло - 30-40 г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
1. Разрезать баклажаны пополам, сделать вертикальные и горизонтальные надрезы в мякоти, не прорезая кожицу.
2. Смазать тонким слоем растительного масла.
3. Запечь 20-30 минут при температуре 180-200 градусов до полной мягкости баклажан.
4. Достать баклажаны из духовки и сразу хорошо смазать
Рецепты Марины Петрушенко
В гостях у Вани
Кулинарные Фантазии
Уютный уголок
Шеф-повар Василий Емельяненко