Баклажаны в сметане

Вот как нужно готовить баклажаны как грибы. В летний сезон гарнир из овощей станет одновременно легким ужином или сытным завтраком. Жареные баклажаны в сметане, как грибы, вкусные как в теплом, так и холодном виде. Давайте готовить вместе...

РЕЦЕПТ:

1. баклажаны - 3 шт. больш.
2. лук - 3 шт. больш.
3. чеснок - 2 гол.
4. укроп или петрушка
5. сметана - 4 ст.л.
6. перец мол. - 0,5 чайн.л.
7. итальянские травы - 1 чайн.л.
8. соль - 1 чайн.л. с верх.