Найди рецепт:

Шоколадный пирог на сметане

Как приготовить Шоколадный пирог на сметане:

Простой и быстрый шоколадный пирог на сметане — нежный, воздушный и ароматный. На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете, как приготовить этот вкусный десерт из доступных продуктов, который порадует всю семью и станет любимым лакомством к чаю.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 210 г
Сметана — 300 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 190 г
Какао-порошок — 2 ст. ложки с горкой
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 15 г
Соль — щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка теста. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Добавьте сметану и щепотку соли, хорошо перемешайте.
Смешивание сухих ингредиентов. Просейте муку с какао и разрыхлителем. Постепенно добавляйте в яично-сметанную смесь, аккуратно перемешивая до однородного теста.
Выпекание. Вылейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Подача. Остудите пирог, нарежьте порционными кусками и подавайте к чаю. Пирог получится ароматным, мягким и воздушным!