Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга ШобутинскаяПончики на кефире
Как приготовить Пончики на кефире:
Воздушные и мягкие пончики на кефире — простое и вкусное угощение для всей семьи. На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете, как приготовить эти пончики дома быстро и без лишних хлопот, чтобы радовать близких ароматной выпечкой.
Ингредиенты
- Кефир — 300 мл
- Мука пшеничная — 500 г
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Яйца куриные — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Сода — 1 ч. ложка без верха
- Сахар — 2 ст. ложки
Пошаговый рецепт
- Подготовка теста. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир и растительное масло, хорошо перемешайте.
- Добавление муки. Просейте муку с содой и постепенно добавляйте в жидкую смесь, замешивая мягкое тесто.
- Формирование пончиков. Раскатайте тесто в пласт, вырежьте круги и сделайте отверстие в центре для классической формы пончиков.
- Выпекание или жарка. Пончики можно обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон или выпечь в духовке при 180°C 15–20 минут.
- Подача. Остудите пончики, при желании присыпьте сахарной пудрой. Они получаются мягкими, воздушными и ароматными!
Пищевая ценность
Калорийность: 250 ккал на 100 г
Общий вес: 850 г
Выход: 10–12 пончиков
Смотреть видео Пончики на кефире
Другие рецепты и видео канала - РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Новое в блоге
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Домашняя Кулинария
Аппетитно ТВ
Ольга Шобутинская
