Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Рулет из блина со смородиной

4.6 (24) РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ

Идеальный завтрак - рулет из блина со смородиной: свежий, ароматный и полезный. На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете все секреты приготовления блинного рулета, который порадует вас и вашу семью вкусным и питательным началом дня.

Пищевая ценность

Калорийность: 180 ккал на 100 г
Общий вес: 900 г
Выход: 4-6 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко - 500 мл
  • 2Яйца куриные - 6 шт. (средние)
  • 3Мука пшеничная - 210 г
  • 4Масло сливочное - 50 г
  • 5Сахарная пудра - по вкусу
  • 6Соль - щепотка
  • 7Смородина - 200-250 г

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста для блинов. В глубокой миске взбейте яйца с щепоткой соли и сахарной пудрой. Постепенно добавьте молоко, затем просеянную муку, перемешивая до однородной консистенции. Добавьте растопленное сливочное масло.
  2. 2
    Выпекание блинов. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Вылейте небольшое количество теста и распределите по поверхности тонким слоем. Выпекайте 1-2 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистости. Повторите с оставшимся тестом.
  3. 3
    Подготовка начинки. Смородину промойте, обсушите. При желании слегка подсластите сахарной пудрой.
  4. 4
    Формирование рулета. На край блина выложите часть смородины, аккуратно сверните рулетом. Повторите со всеми блинами.
  5. 5
    Подача. Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к завтраку. Можно посыпать сверху сахарной пудрой для красоты и вкуса.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пончики на кефире Выпечка

Пончики на кефире

Воздушные и мягкие пончики на кефире - простое и вкусное угощение для всей семьи. Эти пончики готовятся дома быстро и без лишних хлопот, чтобы радовать близких ароматной выпечкой.

РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рулет из блина со смородиной»?

Автор рецепта - канал «РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рулет из блина со смородиной»?

Рецепт относится к категории «Завтраки». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рулет из блина со смородиной»?

В рецепте 7 ингредиентов: Молоко - 500 мл, Яйца куриные - 6 шт. (средние), Мука пшеничная - 210 г, Масло сливочное - 50 г, Сахарная пудра - по вкусу, Соль - щепотка, Смородина - 200-250 г.