Бешпармак
Как приготовить Бешпармак:
Ингредиенты
- говядина на косточке
- индюшатина
варю в скороварке 15 минут
Тесто:
- 4 яйца
- 400 мл воды
- 1ч.л соли
- 800-1000 гр муки
- 5-6 шт картофеля, отварить
- 3-4 лука, порезать, залить бульоном от мяса, посолить, поперчить по вкусу
