оценка: 5.0, голосов: 1

Бесподобный салат с хрустящими баклажанами

Как приготовить Бесподобный салат с хрустящими баклажанами:

Бесподобный салат с хрустящими баклажанами

Вкуснейший, летний, яркий салат с хрустящими баклажанами и овощами. Без преувеличения скажу, что этот салат превзошел все ожидания – хрустящие баклажаны с сочными овощами, зеленью и пряной заправкой сочетаются просто бесподобно. Кстати его можно подавать, и как тёплый салат, и в холодном виде, одинаково вкусно. Попробуйте, рецепт простой, из доступных продуктов и так вкусно получается. Рекомендую.

Ингредиенты

  • Баклажаны – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Кукурузный крахмал – 3 ст.л.
  • Сыр Фета – 30 – 40 г
  • Зелень кинзы
  • растительное масло
  • перец по вкусу