Безумно вкусный салат с баклажанами в кисло-сладком соусе
Как приготовить Безумно вкусный салат с баклажанами в кисло-сладком соусе:
Ингредиенты:
- 2 баклажана, нарезанных кольцами
- 2 ст. ложки растительного масла для жарки
- 1 морковь, нарезанная тонкими полосками
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами
- 2 ст. ложки уксуса
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка томатного соуса
- 2 ч. ложки кунжута (по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте кольца баклажана с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 2: Уберите баклажаны из сковороды. В той же сковороде обжаривайте морковь и перец до мягкости.
Шаг 3: Для соуса смешайте уксус, соевый соус, сахар и томатный соус.
Шаг 4: Добавьте соус в сковороду к овощам, перемешивайте.
Шаг 5: Верните баклажаны в сковороду, добавьте кунжут, если используете.
Шаг 6: Тушите под крышкой на низком огне 5-7 минут.
Шаг 7: Подавайте украшенным зеленью.
Шаг 8: Приятного аппетита!
Смотреть видео Безумно вкусный салат с баклажанами в кисло-сладком соусе
Другие рецепты и видео канала - Вкусно и Просто
Новое в блоге
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024
Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023
Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024
Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
Другие рецепты и видео категории - Салаты