Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентомБезумно вкусный салат с баклажанами в кисло-сладком соусе
Как приготовить Безумно вкусный салат с баклажанами в кисло-сладком соусе:
Ингредиенты:
- 2 баклажана, нарезанных кольцами
- 2 ст. ложки растительного масла для жарки
- 1 морковь, нарезанная тонкими полосками
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами
- 2 ст. ложки уксуса
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка томатного соуса
- 2 ч. ложки кунжута (по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте кольца баклажана с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 2: Уберите баклажаны из сковороды. В той же сковороде обжаривайте морковь и перец до мягкости.
Шаг 3: Для соуса смешайте уксус, соевый соус, сахар и томатный соус.
Шаг 4: Добавьте соус в сковороду к овощам, перемешивайте.
Шаг 5: Верните баклажаны в сковороду, добавьте кунжут, если используете.
Шаг 6: Тушите под крышкой на низком огне 5-7 минут.
Шаг 7: Подавайте украшенным зеленью.
Шаг 8: Приятного аппетита!
Смотреть видео Безумно вкусный салат с баклажанами в кисло-сладком соусе
Другие рецепты и видео канала - Вкусно и Просто
Вкусно и Просто
Новое в блоге
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
Другие рецепты и видео категории - Салаты
Нафис Таомлар
Рецепты от Людмилы Борщ
Зона Лазерсона
Кухня с Ивлевым
Минутка LITE
Вика-Простые Рецепты