Волшебный пирог с творогом
Как приготовить Волшебный пирог с творогом:

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки (600 ккал)
- 100 г сливочного масла (710 ккал)
- 1 яйцо (70 ккал)
- 50 г сахара (200 ккал)
- 1 ч. ложка разрыхлителя (0 ккал)
- Щепотка соли (0 ккал)
Для начинки:
- 500 г творога (500 ккал)
- 2 яйца (140 ккал)
- 100 г сахара (400 ккал)
- 2 ст. ложки крахмала (60 ккал)
- 1 ч. ложка ванильного экстракта (20 ккал)
- 1 лимон (корка и сок) (15 ккал)
- Щепотка соли (0 ккал)
Шаги приготовления:
- Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте кусочки сливочного масла и втерите их в муку до образования крошечных кусочков.
- Вбейте яйцо и замесите тесто до однородности. Если тесто слишком сухое, добавьте немного холодной воды.
- Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут в холодильнике.
- Пока тесто остывает, приготовьте начинку. В миске смешайте творог, яйца, сахар, крахмал, ванильный экстракт, сок и цедру лимона, и щепотку соли. Перемешайте до получения однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога, образуя бортики.
- Вылейте творожную начинку на тесто.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, или до золотистой корочки и готовности начинки.
- Остудите пирог перед подачей. Подавайте творожный пирог на десерт или в качестве закуски к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Волшебный пирог с творогом
Другие рецепты и видео канала - Вкусно и Просто
Новое в блоге
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022
Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023
Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка