Бисквитный трюфельный рулет
Как приготовить Бисквитный трюфельный рулет:

Ингредиенты
Тесто:
- Яйца ... 6 шт.
- Сахар ... 150 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Разрыхлитель ... 6 г
- Растительное масло ... 50 г
- Мука ... 100 г
- Кукурузный крахмал ... 30 г
- Какао ... 30 г
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 10-12 минут.
Сливочно-шоколадный Крем:
- Сыр маскарпоне ... 250 г
- Сливки 33 % ... 250 г
- Сахарная пудра ... 50 г
- Черный шоколад (какао 65%) ... 80 г
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Какао ... 15 г
Пропитка:
- Вода (теплая) ... 100 мл
- Кофе растворимый ... 4 г
- Сахар ... 30 г
Шоколадная глазурь:
- Черный шоколад (какао 65%)... 100 г
- Сливки 33 % ... 80 г
- Печенье савоярди ... 6 шт. (по желанию)
Смотреть видео Бисквитный трюфельный рулет
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023
Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023
Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
Другие рецепты и видео категории - Десерты