Бисквитный трюфельный рулет
Как приготовить Бисквитный трюфельный рулет:
Ингредиенты
Тесто:
- Яйца ... 6 шт.
- Сахар ... 150 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Разрыхлитель ... 6 г
- Растительное масло ... 50 г
- Мука ... 100 г
- Кукурузный крахмал ... 30 г
- Какао ... 30 г
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 10-12 минут.
Сливочно-шоколадный Крем:
- Сыр маскарпоне ... 250 г
- Сливки 33 % ... 250 г
- Сахарная пудра ... 50 г
- Черный шоколад (какао 65%) ... 80 г
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Какао ... 15 г
Пропитка:
- Вода (теплая) ... 100 мл
- Кофе растворимый ... 4 г
- Сахар ... 30 г
Шоколадная глазурь:
- Черный шоколад (какао 65%)... 100 г
- Сливки 33 % ... 80 г
- Печенье савоярди ... 6 шт. (по желанию)
Смотреть видео Бисквитный трюфельный рулет
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Маринкины Творинки
Вкусное Дело
Вика-Простые Рецепты
Сибирячка готовит
Алена Митрофанова
Готовим счастье дома
Я люблю тебя жизнь