Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентомБисквитный трюфельный рулет
Как приготовить Бисквитный трюфельный рулет:
Ингредиенты
Тесто:
- Яйца ... 6 шт.
- Сахар ... 150 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Разрыхлитель ... 6 г
- Растительное масло ... 50 г
- Мука ... 100 г
- Кукурузный крахмал ... 30 г
- Какао ... 30 г
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 10-12 минут.
Сливочно-шоколадный Крем:
- Сыр маскарпоне ... 250 г
- Сливки 33 % ... 250 г
- Сахарная пудра ... 50 г
- Черный шоколад (какао 65%) ... 80 г
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
- Какао ... 15 г
Пропитка:
- Вода (теплая) ... 100 мл
- Кофе растворимый ... 4 г
- Сахар ... 30 г
Шоколадная глазурь:
- Черный шоколад (какао 65%)... 100 г
- Сливки 33 % ... 80 г
- Печенье савоярди ... 6 шт. (по желанию)
Смотреть видео Бисквитный трюфельный рулет
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Основные виды роллов и их особенности11:39, 06.02.2026Современная японская кухня известна во всём мире, и особое место в ней занимают роллы. Этот формат блюда стал популярен благодаря сочетанию свежести, эстетики и разнообразия вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Маринкины Творинки
Вкусное Дело
Вика-Простые Рецепты
Сибирячка готовит
Алена Митрофанова
Готовим счастье дома
Я люблю тебя жизнь