Булочки к чаю

НЕ ПРОСТО БУЛОЧКИ, а НАСТОЯЩИЙ ДЕСЕРТ! Рецепт булочек к чаю | PAZANDA_TV

Ингредиенты (Все ингредиенты комнатной температуры):

Тесто:

• Молоко - 150 мл
• Дрожжи сухие - 1 ч.л (или живые дрожжи 20 г)
• Яйцо - 1 шт
• Сметана - 4 ст.л
• Сливочное масло - 50 г
• Сахар - 80 г
• Соль - ¼ ч.л
• ванилин по желанию
• Мука - 450 г

Начинка:

• Сливочное масло (мягкое) - 80 г
• Сахар - 100 г
• Корица - 15 г

Сироп:

• Сахар - 30 г
• Вода горячая - 40 мл