Булочки с маком
Как приготовить Булочки с маком:
Не просто булочки, а настоящий десерт! Воздушное тесто, вкуснейшая маковая начинка и крем. Очень вкусно, рекомендую попробовать.
Тесто:
- 200 мл молока
- 18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
- 50 г сахара
- 1 среднее яйцо
- 0,5 ч.л. соли, ваниль
- +/- 400 г муки
- 50 г сливочного масла
Маковая начинка:
- 100 г мака + 100 мл молока, чтобы был весь покрыт
- 250 мл молока
- 30 г крахмала/муки (если хотите погуще – 50 г)
- 1 среднее яйцо
- 150 г сахара (по вкусу)
- 30 г сливочного масла
- Ваниль (или цедра/специи)
По желанию:
- 200 г сметаны + 20 г сахара
Смотреть видео Булочки с маком
Другие рецепты и видео канала - Кулинарим с Таней
Новое в блоге
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024
Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023
Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка