Найти рецепт

Булочки с маком

4.5 (24) Кулинарим с Таней
Булочки с маком
Выпечка

Не просто булочки, а настоящий десерт! Воздушное тесто, вкуснейшая маковая начинка и крем. Очень вкусно, рекомендую попробовать.

Тесто:

  • 200 мл молока
  • 18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
  • 50 г сахара
  • 1 среднее яйцо
  • 0,5 ч.л. соли, ваниль
  • +/- 400 г муки
  • 50 г сливочного масла

Маковая начинка:

  • 100 г мака + 100 мл молока, чтобы был весь покрыт
  • 250 мл молока
  • 30 г крахмала/муки (если хотите погуще - 50 г)
  • 1 среднее яйцо
  • 150 г сахара (по вкусу)
  • 30 г сливочного масла
  • Ваниль (или цедра/специи)

По желанию:

  • 200 г сметаны + 20 г сахара

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    г свежих дрожжей (6 г сухих)
  2. 2
    г сахара
  3. 3
    среднее яйцо
  4. 4
    г сливочного масла
  5. 5
    г крахмала/муки (если хотите погуще - 50 г)
  6. 6
    среднее яйцо
  7. 7
    г сливочного масла
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Булочки с маком» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Домашнее печеньеМини ПавловаПраздничный десертДесертыПесочное печеньеБулочки к чаюМедовикПеченье для детейМясные салатыШарлотка

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Булочки с маком»?

Автор рецепта - канал «Кулинарим с Таней» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Булочки с маком»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.