Как приготовить Бургеры :
Рецепт:
Для теста:
- Молоко тёплое - 200 мл
- Вода тёплая - 200 мл
- Дрожжи сухие - 10 гр
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
- Раст. масло - 50 мл
- Мука - 700 - 800 гр
- Желток 1 шт
- Молоко 1 ст.л
- Кунжут 10 гр
Для начинки:
- Куриные грудки - 1 кг
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль по вкусу
- Кумин - 1 ч.л
- Чеснок 2-3 зубчика
- Черный перец - 1/2 ч.л
- Паприка - 1 ч.л
- Соевый соус - 1 ст.л
- Репчатый лук - 1 шт
- Щепотка соли
- Уксус 9% - 1 ч.л
- Зелень по желанию
