Деруны с мясом и грибным соусом
Как приготовить Деруны с мясом и грибным соусом:
Ингредиенты:
Для дерунов:
- 4 средних картошки, нарезанные на тонкие ломтики (примерно 400 ккал)
- 300 г фарша (говяжьего, свиного или их смесь) (примерно 750 ккал)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 яйцо (70 ккал)
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Разрыхлитель теста (по желанию)
Для грибного соуса:
- 200 г шампиньонов, порезанных
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. ложки сливочного масла (180 ккал)
- 2 ст. ложки муки
- 400 мл грибного бульона
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления: Деруны:
- Картошку отцедите от лишней влаги.
- В большой миске сочетайте картошку, фарш, лук, яйцо, соль, перец и зелень. Хорошо перемешайте.
- Готовьте деруны на горячей сковороде с обеих сторон до золотистой корки.
- Поддерживайте тепло в духовке, пока готовите соус.
Грибной соус:
- В сковороде обжаривайте лук и грибы на сливочном масле до мягкости.
- Добавьте муку и перемешайте.
- Постепенно вливайте грибной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Доведите соус до кипения, поварите его, пока он не загустеет.
- Приправьте соус солью, перцем и добавьте свежую зелень.
Подавайте деруны с мясом, полив грибным соусом. Наслаждайтесь великолепным сочетанием вкусов!
Смотреть видео Деруны с мясом и грибным соусом
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Пазанда Замира
Сладкая жизнь
Калнина Наталья
Рецепты для лентяев
Ольга Матвей
Аппетитно ТВ