Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Ольга ШобутинскаяДеруны с мясом и грибным соусом
Как приготовить Деруны с мясом и грибным соусом:
Ингредиенты:
Для дерунов:
- 4 средних картошки, нарезанные на тонкие ломтики (примерно 400 ккал)
- 300 г фарша (говяжьего, свиного или их смесь) (примерно 750 ккал)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 яйцо (70 ккал)
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Разрыхлитель теста (по желанию)
Для грибного соуса:
- 200 г шампиньонов, порезанных
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. ложки сливочного масла (180 ккал)
- 2 ст. ложки муки
- 400 мл грибного бульона
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления: Деруны:
- Картошку отцедите от лишней влаги.
- В большой миске сочетайте картошку, фарш, лук, яйцо, соль, перец и зелень. Хорошо перемешайте.
- Готовьте деруны на горячей сковороде с обеих сторон до золотистой корки.
- Поддерживайте тепло в духовке, пока готовите соус.
Грибной соус:
- В сковороде обжаривайте лук и грибы на сливочном масле до мягкости.
- Добавьте муку и перемешайте.
- Постепенно вливайте грибной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Доведите соус до кипения, поварите его, пока он не загустеет.
- Приправьте соус солью, перцем и добавьте свежую зелень.
Подавайте деруны с мясом, полив грибным соусом. Наслаждайтесь великолепным сочетанием вкусов!
Смотреть видео Деруны с мясом и грибным соусом
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Секреты крупных выигрышей в бинго на Jetton Games16:21, 06.08.2024Jetton Games зарекомендовала себя как одна из ведущих платформ для онлайн-игр, завоевав доверие миллионов пользователей по всему миру.
-
Бисквит на майонезе14:27, 18.03.2023Бисквит на майонезе - это довольно необычный рецепт, но если вы хотите попробовать его приготовить, вот что вам понадобится...
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Пазанда Замира
Сладкая жизнь
Калнина Наталья
Рецепты для лентяев
Ольга Матвей
Аппетитно ТВ
