Деруны с мясом и грибным соусом


Эти деруны с мясом из картошки, подается с ароматным грибным соусом, предоставляют сочетание нежного картофельного вкуса и богатства мясного и грибного аромата.


Смотреть видео Деруны с мясом и грибным соусом

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Деруны с мясом и грибным соусом:


Деруны с мясом и грибным соусом

Ингредиенты:

Для дерунов:

  • 4 средних картошки, нарезанные на тонкие ломтики (примерно 400 ккал)
  • 300 г фарша (говяжьего, свиного или их смесь) (примерно 750 ккал)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 яйцо (70 ккал)
  • Соль, перец, зелень по вкусу
  • Разрыхлитель теста (по желанию)

Для грибного соуса:

  • 200 г шампиньонов, порезанных
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 ст. ложки сливочного масла (180 ккал)
  • 2 ст. ложки муки
  • 400 мл грибного бульона
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Шаги приготовления: Деруны:

  1. Картошку отцедите от лишней влаги.
  2. В большой миске сочетайте картошку, фарш, лук, яйцо, соль, перец и зелень. Хорошо перемешайте.
  3. Готовьте деруны на горячей сковороде с обеих сторон до золотистой корки.
  4. Поддерживайте тепло в духовке, пока готовите соус.

Грибной соус:

  1. В сковороде обжаривайте лук и грибы на сливочном масле до мягкости.
  2. Добавьте муку и перемешайте.
  3. Постепенно вливайте грибной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  4. Доведите соус до кипения, поварите его, пока он не загустеет.
  5. Приправьте соус солью, перцем и добавьте свежую зелень.

Подавайте деруны с мясом, полив грибным соусом. Наслаждайтесь великолепным сочетанием вкусов!


Оригинал Блины и оладьи




Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выпечка

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выпечка



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи

Пазанда Замира

Блины и оладьи

Сладкая жизнь

Блины и оладьи

Калнина Наталья

Блины и оладьи

Пазанда Замира

Блины и оладьи

Рецепты для лентяев

Блины и оладьи

Ольга Матвей

Блины и оладьи

Аппетитно ТВ

Блины и оладьи

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Блины и оладьи