Найди рецепт:

Домашнее сливочное мороженое без мороженицы

Как приготовить Домашнее сливочное мороженое без мороженицы:

Всегда мечтали о домашнем мороженом без сложностей? В середине этого рецепта от 1000 Меню всего два ингредиента превращаются в невероятно нежное, сливочное и воздушное лакомство. Готовится всего за 5 минут — идеальный десерт для внезапных гостей или сладкого перекуса.

Ингредиенты

Жирные сливки (33-35%) — 300 мл
Сгущенное молоко — 200 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Охладите сливки в холодильнике минимум 1 час.
Взбейте холодные сливки миксером до мягких пиков.
Аккуратно вмешайте сгущенное молоко и ванильный сахар, сохраняя воздушную текстуру.
Разлейте массу по формочкам или контейнеру, накройте крышкой или плёнкой.
Оставьте в морозильнике минимум на 4 часа до полного застывания.
Перед подачей слегка подтаять 5–10 минут при комнатной температуре и наслаждайтесь.