Готовим твердый сыр всего лишь из 2-х основных ингредиентов, молока и творога, в домашних условиях. По составу этот домашний сыр очень напоминает адыгейский.
119 кКал / 100 г
45 минут
Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Молоко - 300 г
- Сода - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сливочное масло - 10 г
На выходе: 200 г готового сыра